Menu

Archief 2017

Bekijk de artikelen uit 2017.

  • Wij wensen iedereen fijne feestdagen en een geweldig 2018.

    Woensdag 27 december 2017
    Natuurlijk hopen we dat alle foodtruck eigenaren en alle foodtruck fans van deze tijd van het jaar genieten en dat iedereen alle doelen en dromen in 2017 heeft weten te realiseren. Ook in 2018 zullen wij voor foodtruckers en foodfans zorgen dat de wij het meest complete overzicht van Foodtrucks in Nederland en catering opdrachten presenteren op ons platform.  Ook introduceren wij in begin 20...

    Lees verder »

  • Originele kerstkado's voor de foodie

    Maandag 11 december 2017
    Geen druk of zo, maar het is nog maar een paar dagen tot Kerst. En dat betekent cadeau shoppen en net als veel mensen heb jij waarschijnlijk ook nog niet alle cadeaus in huis. Je wilt natuurlijk een mooi en vooral origineel cadeau uitkiezen. Dat kan lastig zijn. En misschien heb je al een geschenk gekozen, maar toen je het mee naar huis nam, besefte je dat het cadeau gewoon niet het juiste is. Wat...

    Lees verder »

  • Inspiratie voor jouw kerstborrel; een Foodtruck!

    Donderdag 16 november 2017
    De feestdagen staan weer voor de deur, dat betekent bedrijfsfeesten, kerstborrels en Nieuwjaar borrels om het mooie jaar af te sluiten. Bijna elke organisatie doet wel iets, van groot tot klein. En iedereen wil iets speciaals. Wat is er nu mooier dan jouw eigen menu geserveerd door een originele kerst foodtruck. 

    Lees verder »

  • Marketingtip: 6 onvergetelijke food fotografie tips voor Foodtruckers & Foodlovers!

    Woensdag 25 oktober 2017
    Hoe verkoop jij aan jouw klant dat je het meest fantastische, lekkerste en beste product hebt op de Foodtruck markt? Naast jouw klanten te laten zien waar je te vinden bent en te laten proeven, zijn er nog veel meer mogelijkheden om ze te beïnvloeden. We gaven je eerder hier al wat tips over het pimpen van je pagina, maar willen in dit artikel ‘inzoomen’ op de kracht van fotograf...

    Lees verder »

  • Hoe organiseer ik een geweldig en betaalbaar Halloween feest?

    Zondag 8 oktober 2017
    In de nacht van 31 oktober is het weer Halloween. Hoewel Halloween traditioneel vooral in Ierland, het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten en Canada gevierd wordt, wordt het feest ook steeds populairder in Nederland, België en andere Europese landen. Tijd dus om eens te kijken hoe je een betaalbaar en leuk feest kunt organiseren de komende maand!

    Lees verder »

  • Food(truck) van de maand: Wrap it up!

    Maandag 18 september 2017
    Nu de herfst -ieder geval qua weer- haar intrede in doet, is het tijd voor een lekker recept. Deze pompoenwrap past uitstekend bij het seizoen: een typische groente voor de herfst met een nazomers tintje. Benieuwd naar deze heerlijke en eenvoudige wrap? Lees mee voor het recept!

    Lees verder »

  • Hoe schrijf ik een Business Plan voor mijn Foodtruck DEEL I

    Maandag 18 september 2017
    “ If you fail to plan, your plan will fail.” Het starten van een de foodtruck business komt meestal voort uit een grote passie voor het horeca vak. Met een enorme gedrevenheid en enthousiasme is het bedenken om te starten snel gebeurd. Maar hoe schrijf je een goed doordacht business plan? We nemen je graag mee in een serie artikelen over het neerzetten van jouw plan waarmee je de markt...

    Lees verder »

  • Marketingfact: Foodtruck (lov)ers opgelet! Size does matter...

    Dinsdag 12 september 2017
    Een interessant weetje voor zowel foodtruckers als foodtruck-lovers. Een studie van het Cornell Food & Brand Lab heeft uitgewezen hoe consumenten reageren op de verschillende maatlabelsvan dezelfde hoeveelheid eten.Uit de studie bleek dat mensen in de eerste plaats alleen maatlabels gebruiken om te bepalen hoeveel eten een “medium portie” is en dat zij hun inname vervolgens daaraan...

    Lees verder »

  • Hoe organiseer ik een geweldig en betaalbaar tuinfeest?

    Woensdag 30 augustus 2017
    De nazomer is nog een uitstekend moment voor een buitenfeestje. Ben je jarig, heb je net een baby, ben je geslaagd, zoveel jaar getrouwd, met pensioen of wil je gewoon een feestje organiseren voor je vrienden of familie? Als je dan ook nog eens een fijne tuin tot je beschikking hebt, dan heb je alle ingrediënten letterlijk in huis voor om een mooi feestje te vieren. Wij hebben hier wat leuke ...

    Lees verder »

  • Foodtrucks: hoe is het begonnen en waar komt het vandaan? (Deel 2)

    Dinsdag 22 augustus 2017
    Als je deel 1 gelezen hebt, weet je dat de origin van de foodtruck al bijna 330 jaar oud is. Ondanks dat de functie gelijk was met de foodtrucks van vandaag, waren de verschillen enorm. Toch zie je de moderne uitvoering van de ‘foodtruck’ van 1691 nog wereldwijd aan de straatkanten staan. De Lunch Wagons uit 1872 leken al veel meer op de foodtruck zoals we hem vandaag de dag kennen. Le...

    Lees verder »

  • De effectieve foodtrucker

    Zondag 20 augustus 2017
    Hoe vaak hoor je die vraag niet? En dat meestal als je het toch al druk genoeg hebt. Als er midden in het seizoen voor Foodtruckers ergens géén tijd voor is dan is het wel vrije weekenden, tijd verspillen, of tijd in overvloed hebben om eens rustig na te denken over je business. Sowieso is alle ‘vrije tijd’ die je hebt, uiteindelijk toch ook tijd die je aan je business be...

    Lees verder »

  • Waarom een Foodtruck de perfecte marketingtool is voor bedrijven?

    Donderdag 17 augustus 2017
    Foodtrucks staan bekend om hun creatieve lekkernijen en de unieke twist die zij weten te geven aan een gerecht. Nergens in de stad kun je iets vergelijkbaars scoren. Maar wist je ook dat Foodtrucks gezien worden als marketing tools? Check onze top 3 waarom Foodtrucks hét platform zijn om mensen te verbinden aan een product!

    Lees verder »

  • Food(truck) van de Maand: Pizza!

    Dinsdag 8 augustus 2017
    Pizza kun je altijd, op iedere gelegenheid serveren én een homemade pizza is ook nog eens gezond. Als je echt geen zin hebt om de deur uit te gaan, kun je in plaats van het internet op, zoeken en bestellen net zo goed de keuken in duiken en in no-time je pizza kneden. Lekker toch?! Dit recept is in een handomdraai gemaakt. Natuurlijk moet de pizza nog wel even rijzen en de oven in… ...

    Lees verder »

  • Hothothot! Preview Foodtruck Festivals Augustus

    Donderdag 3 augustus 2017
    Het weekend staat alweer bijna voor de deur en dat betekent dat er weer lekker gegeten kan worden.....Tijdens deze zomermaanden is er genoeg gelegenheid de leukste foodtruck festivals te bezoeken. Naast de mooiste en lekkerste foodtrucks, zitten er weer bijzondere locaties tussen. Wat denk je er bijvoorbeeld van om eens het succesvolle Lust foodtruck festival over de grens in Duitsland te bezoeken...

    Lees verder »

  • Review: Top 5 Foodtruck aanvragen van deze maand!

    Zondag 30 juli 2017
    Wij willen je graag eens meenemen in onze maand. Want onze mailbox staat absoluut niet stil en bordevol leuke, verrassende aanvragen voor Foodtrucks. Zo zijn we de afgelopen maand gevraagd voor Koningsdag 2018, een ‘act de présence’ te geven in een videoclip en hebben we onder andere de opening van een nieuw kantoor, een dance event en een housewarming toegevoegd aan onze agend...

    Lees verder »

  • Foodtrucks: hoe is het begonnen en waar komt het vandaan? (Deel 1)

    Maandag 24 juli 2017
    We vinden de foodtrucks van tegenwoordig terug in allerlei soorten, maten en uitvoeringen. Ze zijn niet meer weg te denken uit ons straatbeeld, of bij feesten en festivals waar een snelle hap erg praktisch is. Maar wist jij dat de eerste ‘foodtruck’ al bijna 330 jaar oud is?

    Lees verder »

  • Hothothot! Foodtruckfestival update tot eind juli

    Dinsdag 18 juli 2017
    Met voorspellingen boven de 20 graden de komende week is het uitstekend weer om je te vermaken op een foodtruck festival. Ben jij op zoek naar de leukste festivals van dit moment? Wij weten waar ze te vinden zijn! Hieronder vind je de lijst van alle festivals tot eind juli.

    Lees verder »

  • Kijktip: “The Great Foodtruck Race”

    Donderdag 13 juli 2017
    Ken jij de serie “The Great Foodtruck Race” al? Een must-see voor food liefhebbers. De serie is vanaf juni te zien om 21:00uur op woensdagavond bij the Food Network.

    Lees verder »

  • Hoe blijf je gemotiveerd en fit als Foodtrucker?

    Vrijdag 7 juli 2017
    Een Foodtruck ondernemer leeft niet echt in luilekkerland. Wellicht dat de keren op één hand te tellen zijn waarbij je lekker kunt luieren. Dat neemt niet weg dat je nog nooit zo hard gewerkt zal hebben als voorheen. Overwerken wordt de norm. Met 50-60 uur per week voor de boeg, is het belangrijk om na te denken hoe je daarbij fit en gezond blijft, zodat je niet alleen maar geleefd w...

    Lees verder »

  • Waarom wij van Foodtrucks houden <3

    Woensdag 5 juli 2017
    We schrijven regelmatig over tips om nóg beter te worden in het vakgebied, over waar Foodtrucks te vinden zijn én over de gerechten/recepten van onze Foodtrucks. Nog niet eerder hebben wij uit de doeken gedaan waarom wij deze branche zo interessant vinden en ervan houden: <3 Wij houden van Foodtrucks omdat het mensen verbindt met elkaar. Het creëert een gemeenschap. <3 Wi...

    Lees verder »

  • Social Media tips voor Foodtruckers

    Woensdag 28 juni 2017
    Denk je erover om een Foodtruck te starten of ben je net gestart met je bedrijf? De inzet van social media is een serieuze job, maar vooral noodzakelijk voor een succesvolle foodtruck business. Wij delen onze tips om maximaal resultaat uit social media voor jouw food truck bedrijf halen!

    Lees verder »

  • Geweldige actie: LET'S SERVE SOME TUNES!

    Dinsdag 27 juni 2017
    FoodtruckBooking en DENON geven deze zomer ELKE WEEK 2 Envaya Mini speakers weg. Doe nu mee en wie weet lig jij deze zomer op het strand, in het park of waar dan ook te genieten van jouw favoriete tunes uit deze geweldige bluetooth speaker t.w.v. € 99,- Ga eten bij een foodtruck van FoodtruckBooking en vraag om de leaflet met unieke actiecode. Voer je code in bij de actiechecker op deze pagi...

    Lees verder »

  • FOODTRUCK INSIGHT: EETERIJ OP WIELEN

    Zondag 25 juni 2017
    In de afgelopen weken stond het veelvuldig in de pers: ‘Het aantal festivals dat alleen om eten en drinken draait, is in het afgelopen jaar flink gestegen’ of ‘Foodfestivals rijzen nu echt de pan uit: waarom eigenlijk?’ De laagdrempeligheid, het feit dat het in de stad is - je er niet ver voor hoeft te reizen -, en het feit dat het gratis is en inspeelt op consumentenbeho...

    Lees verder »

  • Hothothot. Foodtruck (booking) Festival Update!

    Dinsdag 20 juni 2017
    Met het tropische weer in Nederland mag deze hotlist absoluut niet ontbreken! Tot eind deze maand zijn de volgende Foodtruck Festivals in ons land te vinden: 

    Lees verder »

  • Party-time! Wat kost een foodtruck op jouw event eigenlijk?

    Donderdag 8 juni 2017
    Een mooi feestje in het vizier? Via onze site foodtruckbooking.com zien we de aanvragen binnenstromen voor zowel gróte festivals als kleine evenement en feesten. De zomer is het ideale moment om Foodtrucks te huren. Hét moment waarop de vakanties, festivals en feestjes gevierd worden en dat het liefst allemaal buiten.Hartstikke leuk en zeer uiteenlopend, maar wat boek je nu eigenlijk...

    Lees verder »

  • DIY IJS MAKEN! Foodtrucks’ Chef Special

    Woensdag 7 juni 2017
    Zwoele zomeravonden en zonnige zomerdagen vragen om lekkere verkoeling. Met de nadruk op lekker! Wist je dat ijs maken zonder ijsmachine namelijk helemaal niet moeilijk is? En vooral een heerlijke, gezonde en leuke verrassing voor je vrienden/familie? We verklappen hier twee recepten om je vingers bij af te likken….. Wat dacht je namelijk van Gin Tonic ijs of een heerlijk fruitijsje? Super...

    Lees verder »

  • De heetste foodtrucks die je kunnen afkoelen in de zomer van 2017!

    Woensdag 31 mei 2017
    De zomer is in aantocht. Met de thermometer die ruim boven de 30 graden staat heb je misschien zin een verkoelende hap! Om ervoor te zorgen dat je zelf cool blijft onder deze omstandigheden hebben wij wat coole foodtrucks op een rijtje gezet.

    Lees verder »

  • Top 5 films voor Food (truck) Lovers

    Maandag 22 mei 2017
    Eens zin om vanuit je luie stoel inspiratie op te doen over Food ? Er zijn ontzettend mooie films op de markt gebracht waarin eten de hoofdrol speelt. Wij van Foodtruckbooking hebben een top 5 voor je geselecteerd die je niet mag missen:

    Lees verder »

  • Hoe kun je de beste Foodtrucker worden? 4 gouden tips!

    Zondag 14 mei 2017
    De Food truck business is booming. Naast een sterke start als Foodtruck is het belangrijk om relevant te blijven in de markt. Hoe doe je dat? We hebben vier tips voor je op een rij gezet:

    Lees verder »

  • Hoe organiseer je een geweldige en betaalbare bruiloft?

    Maandag 8 mei 2017
    Het organiseren van je trouwdag is natuurlijk geweldig om te doen. Voor veel mensen is dit namelijk de belangrijkste dag uit hun leven maar helaas is dit ook vaak de duurste dag van hun leven. Wij van Foodtruckbooking helpen je graag op weg met wat tips om een onvergetelijke bruiloft te organiseren.

    Lees verder »

  • 5 mei Bevrijdingsdag. Vind jouw Foodtruckevent!

    Maandag 1 mei 2017
    Wat fijn dat de lente is aangebroken. Naast de toenemende zon en temperaturen betekent dit ook dat het festivalseizoen weer geopend is. Neem bijvoorbeeld bevrijdingsdag. Er zijn dan onwijs veel leuke food festivals gepland. Wij hebben alle evenementen van 5 mei 2017 voor je op een rijtje gezet; van Groningen tot Zeeland en Amsterdam tot Apeldoorn. Op welk festival ben jij te vinden?

    Lees verder »

  • Win een foodtrucklunch voor 20 personen!

    Dinsdag 18 april 2017
    Ben jij ook een foodtruckfan? Dan moet je zeker mee doen! FoodtruckBooking.com geeft een heerlijke lunch weg voor 20 personen. Deze lunch is op locatie en kun je delen met vrienden, familie of collega's. De Bus van Zus zal deze geweldige lunch verzorgen dus dan weet je zeker dat je niks te kort komt. Wil je mee doen? Bekijk onze Facebookactie hoe je deel neemt en zorg dat je 25 april gee...

    Lees verder »

  • Foodtruckbooking wenst je een geweldig Pasen !

    Donderdag 13 april 2017
    Als je goed kijkt naar het diverse aanbod van Foodtrucks zie je al snel dat de gehele wereldkeuken is doorgedrongen in het dagelijkse eetpatroon van de Nederlander. Van Italiaanse lekkernijen tot Japans zeewier gerechten, en van Amerikaanse hamburger tot Hollandse pot. Wij van Foodtruckbooking vinden dan ook dat je je met Pasen niet hoeft te beperken tot het voorschotelen van een traditionele Nede...

    Lees verder »

  • Creatieve foodtruck namen op een rijtje !

    Maandag 3 april 2017
    Foodtrucks zijn er in alle vormen en maten, aan creativiteit geen gebrek. Creatief eten, creatieve trucks, en ook veel creatieve woordspelingen en daar houden wij bij FoodtruckBooking van! Daarom zetten wij een aantal van die grappige namen van foodtrucks in binnen- en buitenland voor jou op een rijtje.

    Lees verder »

  • Dit zijn de leukste aankomende festivals die je gelijk moet noteren !

    Donderdag 23 maart 2017
    Over welk foodtruck festival ben jij nu al super enthousiast om ze te bezoeken? Laat het ons weten op facebook met je beste food foto’s en verhalen!

    Lees verder »

  • FOODTRUCK INSIGHT: Vuurbrood

    Donderdag 16 maart 2017
    Voor zijn reclamebureau had Cor den Boer het motto “Voor grote merken en merken die groot willen worden.” Als je met hem praat lijkt ditzelfde motto de pijler voor zijn Vuurbrood: een merk dat groot wil worden!  Cor den Boer, een velen malen gelauwerd reclameman, prijzenwinnaar en eens eigenaar en medeoprichter van een van de grootste bureau’s van Nederland TBWA/Neboko, is n...

    Lees verder »

  • 5 Tips voor een doordachte 'online presence' van jouw Foodtruck !

    Dinsdag 7 maart 2017
    Het hebben van een sterke 'online presence' is een cruciaal component in je marketing strategie. Volgens een onderzoek van Google gebruikt 97% van de consumenten het internet voor het zoeken naar diensten of producten. Online is dus niet meer weg te denken wanneer je jouw product of dienst wilt verkopen. Dat geldt voor alle ondernemers maar zeker ook voor de foodtruckbranche. Foodtruckbook...

    Lees verder »

  • 5 Bedrijfsfeest ideeën die jouw werknemers geweldig vinden

    Dinsdag 28 februari 2017
    Het jaarlijkse personeelsfeest! Daar kijkt elke werknemer naar uit, tenminste… als je het goed doet. Het is belangrijk dat je je als werknemer thuis voelt binnen een bedrijf, dat het werk en de werksfeer leuk is. Leuk werk heb je of dat heb je niet… daar kunnen wij niet heel veel aan veranderen maar bij het creëren van een fijne werksfeer kunnen wij wel een handje helpen, en da...

    Lees verder »

  • Culinaire behoeftes op foodtruck festivals

    Woensdag 15 februari 2017
    Het festival seizoen 2017 staat weer voor de deur. Als festival kom je er niet meer mee weg alleen fastfood aan te bieden. De festivalganger wil gezonder en culinairder eten, en daar hebben zij gerust wat meer geld voor over. Maar liefst 42 procent van de festivalgangers geeft de voorkeur aan gezonder eten, vooral de vrouwen geven gezond eten de voorkeur.

    Lees verder »

  • 4 Tips voor de startende Food Truck ondernemers

    Donderdag 9 februari 2017
    Als je altijd al de stoute schoenen hebt willen aantrekken en je gek bent op het maken van heerlijke gerechten dan is het beginnen van een foodtruck een goede optie. Natuurlijk zodra je klanten de eerste hap hebben genomen van jouw culinaire creatie dan zijn ze verslaafd, maar hoe krijg je die eerste opdracht? Dat is waar marketing zijn werk moet gaan doen.

    Lees verder »

  • De 3 kerncompetenties die een Foodtruck medewerker moet bezitten!

    Woensdag 1 februari 2017
    Het foodtruck seizoen 2017 draait al weer op volle toeren en wellicht overweeg je om extra personeel in te schakelen wanneer dat nodig is. Er zijn 3 competities waar deze foodtruck medewerker zeker aan moet voldoen.

    Lees verder »

  • Vind en huur de smaakvolste foodtrucks

    Maandag 30 januari 2017
    FoodtruckBooking.com timmert hard aan de weg. Wij zorgen er voor dat jij de snelste route vindt naar jouw favourite foodtruck. Bekijk onze animatie die je in iets meer dan een minuut uitlegt hoe je een foodtruck huurt via FoodtruckBooking.com.

    Lees verder »

  • Michelinprestige voor een habbekrats

    Dinsdag 17 januari 2017
    Eten in een Michelinster restaurant is helaas niet voor iedereen weg gelegd. Je moet flink in de buidel tasten wil je zo’n tongstrelend gerecht voor je neus geserveerd krijgen, dat is voor velen een beetje aan de gortige kant.

    Lees verder »

  • Waarom Foodtrucks geweldig zijn!

    Donderdag 5 januari 2017
    2016 is afgesloten, het jaar dat de foodtrucks in Nederland en andere Europese landen een echte boost hebben gehad. Hoe kan het dat deze “Foodtruck Industrie” zo hard is gegroeid? Waarom vindt iedereen dit zo leuk en lekker? De hype rondom alles dat met koken te maken heeft is al een tijdje geleden begonnen. Ooit was er de tijd dat Cas Spijker en Indo chef Lonny kookten op TV. Leuk en...

    Lees verder »

« Vorige
 
Volgende »