Recente berichten

Bekijk de meest recente berichten.

Lekkere Trek: Een Groene Eetcultuur

Maandag 12 april 2021
FoodTrucks hebben vaak een specifiek uitgangspunt, zo heb je een koffietruck, pizzatruck, Hamburgertruck, en zo kunnen we het lijstje nog een stuk langer maken. Maar het uitgangspunt van een FoodTruck hoeft niet het product te zijn, en dit laat Lekkere Trek ons zien. De manier waarop het eten bereid wordt en waar het eten vandaan komt, dat staat bij deze FoodTruck veruit op nummer 1. De verbinding...

Lees verder »
Streetfood is geen Fastfood! Waarom?

Maandag 5 april 2021
Streetfood is de naam van de veelheid aan internationale snacks die op straat, bij marktkraampjes of in foodtrucks worden bereid. Deze snacks zijn voornamelijk gemaakt door regionale ingrediënten met standaard ingrediënten te combineren tot spectaculaire combinaties.

Lees verder »
FoodTruck personeel opleiden

Zondag 28 maart 2021
Als foodtruckeigenaar hoef je niet alleen in je FoodTruck te staan, er is een mogelijkheid om personeel aan te nemen die jouw business kunnen ondersteunen. Het is dan ook belangrijk dat jouw personeel betrouwbaar is en dat ze goed worden opgeleid. Waar moet je aan denken als je jouw personeel opleid? We hebben enkele punten op een rijtje gezet waar je aan moet denken als je jouw foodtruckpersoneel...

Lees verder »
FoodTrucks & de Lente: de heropleving van een liefdesverhaal

Vrijdag 19 maart 2021
Hoewel deze lange winter nog niet ten einde is, denken we nu al aan de komst van de lente. In het voorjaar bloeien de bomen en ook de FoodTrucks. Door de komst van mooi weer en lange dagen is de FoodTruck een uitstekende begeleider voor feesten, diners of welk groepsevenement dan ook. In dit artikel vertellen we waarom het de moeite waard is om in het voorjaar een FoodTruck te huren.

Lees verder »