Welkom bij Foodtruck Saki, dé foodtruck waar je kunt genieten van heerlijk Aziatisch eten met een moderne twist. Onze foodtruck is gespecialiseerd in het aanbieden van een mobiele smaakexplosie, waarmee we mensen willen inspireren en enthousiasmeren over de Aziatische keuken.
Ons menu is divers en biedt voor elk wat wils. Wij hebben 2 verschillende focusmenu’s:
1. Bao Buns met kip sriracha, ossenhaas wasabi mayo en krokante garnaal sriracha. Op smaak gebracht met heerlijke kruiden en sauzen. Gevuld met verse koolsalade en afgetopt met koriander.
2. Probeer onze Aziatische sandwiches met kip, ossenhaas of tofu, perfect gegrild en op smaak gebracht met authentieke Aziatische kruiden en sauzen.
Voor liefhebbers van Aziatische snacks hebben we ook heerlijke gyoza en samosa's, gevuld met smaakvolle ingrediënten en geserveerd met een verrukkelijke saus.
Bij Foodtruck Saki staat kwaliteit voorop. Onze gerechten worden bereid met verse ingrediënten en met veel liefde en passie. We streven ernaar om je een culinaire ervaring te bieden, waar je de smaken van Azië kunt proeven en ontdekken.
Of je nu op zoek bent naar een snelle lunch, diner of een smakelijke snack, bij Foodtruck Saki ben je aan het juiste adres. Kom langs en laat je verrassen door onze heerlijke Aziatische streetfoodgerechten. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen!
Wij zijn daarnaast altijd bereid om andere gerechten op aanvraag te maken. Neem vooral contact met ons op.
Gerechten
BAO BUNS
Kip
Gestoomde Bao Bun met kip, sriracha-mayonaise, verse koolsalade en afgetopt met koriander
Ossenhaas
Gestoomde Bao Bun met ossenhaas, wasabi-mayonaise, verse koolsalade en afgetopt met koriander
Krokante garnaal
Gestoomde Bao Bun met krokante garnalen, sriracha-mayonaise, verse koolsalade en afgetopt met koriander
ASIAN SANDWICHES
Kip
Sandwich met kip, sriracha-mayonaise, verse koolsalade, gekookt ei en afgetopt met zeewier en peterselie
Ossenhaas
Sandwich met ossenhaas, wasabi-mayonaise, verse koolsalade, gekookt ei en afgetopt met zeewier en peterselie
Tofu
Sandwich met gebakken tofu, ketchapsaus, verse koolsalade, gekookt ei en afgetopt met zeewier en peterselie
ASIAN SNACKS
Gyoza
Gefrituurde gyoza gevuld met sappige groenten en kip
Samosa Vegie
Gefrituurde samosa gevuld met sappige groenten
Wij zijn daarnaast altijd bereid om andere gerechten op aanvraag te maken. Neem vooral contact met ons op. Een volledig aanbod vega kan ook zeker!
Chef's specials
Onze Asian sandwiches en Boa Buns zijn de favorieten van onze klanten. De sandwiches zijn uniek en bevatten veel smaak! De Bao Buns zijn bekender, maar ook zeker gewild!
We maken gebruik van heerlijke kipreepjes, ossenhaas, garnaal en tofu. Deze worden op smaak gebracht met Aziatische kruiden en sauzen en gemengd door onze heerlijke verse koolsalade. De sandwich en bao buns worden goed gevuld…hmmmmm!
Onze crew
Sarah
Mijn naam is Sarah en samen met Kimo ben ik de eigenaar van Foodtruck SAKI. Sinds mijn kindertijd heb ik de magie van Aziatische gerechten mogen proeven. Ik heb altijd van koken genoten, en naarmate ik ouder werd, groeide mijn interesse in Azië.
Festivals en markten brengen mensen samen en creëren een levendige en feestelijke sfeer. Het is werkelijk een genoegen om deel uit te maken van die cultuur en bij te dragen aan de culinaire diversiteit die deze evenementen bieden.
Kimo
Mijn naam is Kimo en ik ben de partner van Sarah. Net als Sarah ben ik opgegroeid met de Aziatische cultuur. Het is geweldig om het proces van SAKI van dichtbij te kunnen ervaren.
Het is een geweldige kans om onze Aziatische streetfoodgerechten te delen met een breed publiek. De sfeer op de markt en op festivals is fantastisch. We ontmoeten veel nieuwe mensen en delen onze ervaringen en kennis met elkaar.
Ik hoop je binnenkort te zien bij Foodtruck SAKI! Boek ons vooral voor jullie event!
Certificaten
- Sociale Hygiëne
- Hygiënecode HACCP