Foodtrucks op Campings: De Mobiele Smaakmakers van de Zomer

Geplaatst op 22-10-2025 door FTB

Stel je voor: een zwoele zomeravond, het geluid van kabbelende beekjes op de achtergrond, gelach van vakantiegasten en de geur van vers bereide gerechten die zich door de lucht verspreidt. Foodtrucks op campings bieden een unieke combinatie van culinaire beleving en vakantiegemak. In dit blog ontdekken we waarom steeds meer campings kiezen voor foodtrucks én hoe jij daar als campingbeheerder of vakantieganger van kunt profiteren.

Waarom foodtrucks perfect passen bij de informele sfeer van campings

Campings hebben van oudsher een ontspannen, laagdrempelige sfeer. Gasten komen er tot rust, genieten van de buitenlucht en zijn op zoek naar gemak en beleving. En laat dat nu precies zijn waarin foodtrucks excelleren. Een foodtruck op de camping brengt letterlijk smaak naar de kampeerplek zonder dat gasten zelf hoeven te koken of naar het dichtstbijzijnde dorpje hoeven te wandelen. Of het nu gaat om ontbijt met verse crêpes, een lunch met ambachtelijke burgers of een diner met streetfood uit alle windstreken: de foodtruck past zich moeiteloos aan aan de behoeften van vakantiegangers. De visuele aantrekkingskracht en de geurbeleving maken het plaatje compleet. Bovendien zorgen foodtrucks vaak voor levendigheid op het kampeerterrein, met muziek, lichtjes en een gezellige wachtrij waar buren elkaar ontmoeten. Voor kinderen geeft het een festivalsfeer, voor ouders een gevoel van luxe tijdens hun verblijf.
Wat zijn de voordelen voor campingbeheerders?

Als campingbeheerder hoef je geen volledige keuken of restaurant op te zetten om gasten een maaltijdoptie te bieden. Een foodtruck is flexibel, inzetbaar wanneer je het nodig hebt, en trekt bezoekers aan – ook van buiten het terrein. Je bespaart op investeringskosten en kunt afwisselen in aanbod. Tijdens piekperiodes zoals de zomervakantie kun je meerdere trucks tegelijkertijd inhuren en zo inspelen op de drukte. Daarnaast bieden foodtrucks een invulling aan thema-avonden, zoals een Italiaanse pastanacht of Mexicaanse fiesta. Dankzij deze extra beleving stijgt de tevredenheid van je gasten, en daarmee ook het aantal positieve reviews. Veel huurders maken gebruik van platforms zoals FoodtruckBooking om eenvoudig een passende truck bij hun locatie te vinden, met referenties, beoordelingen en directe boekingsmogelijkheden. Zo houd je als beheerder de controle én zorg je voor verrassing.
Welke opties zijn er voor foodtruckcatering op campings?

De mogelijkheden zijn verrassend veelzijdig. Van huisgemaakte pizza’s uit een houtoven tot vegan bowls, Thaise noedels, crépes of lokale specialiteiten zoals poffertjes of paling op brood. Je kunt kiezen voor trucks die ontbijt serveren – ideaal voor die eerste vakantiedag waarop men nog moet settelen – of juist voor trucks die ’s avonds een klein terras vormen met lichtjes, picknickbanken en livemuziek. Wil je de gasten een complete foodtruckavond geven? Dan kun je samenwerken met meerdere trucks en zorgen voor een gespreide opstelling met drankjes, hoofdgerechten én desserts. Ook is het mogelijk om af te spreken dat een foodtruck enkele dagen per week terugkeert, zodat vaste gasten op vaste momenten weten waar ze aan toe zijn. Voor foodtrucks is het ook aantrekkelijk om op populaire campings te staan: een vaste plek + een publiek dat graag ontdekt en proeft. Het is een win-win. Op platforms zoals Foodtruck zoeken kun je eenvoudig filteren op type keuken, prijsklasse, locatie en beschikbaarheid.
Wat zijn de kosten en praktische aandachtspunten?

De kosten voor een foodtruck hangen af van het type truck, de soort gerechten en de duur van het bezoek. Bij dagelijkse inzet of lange termijn afspraken zijn vaak kortingen mogelijk. De gemiddelde huurprijs voor een foodtruck varieert tussen de €500 en €1500 per dag, afhankelijk van de omvang van het aanbod en de te verwachten drukte. Energievoorziening (stroom of gas), vuilnisafvoer en standplaatsruimte zijn praktisch belangrijke zaken. Vaak is het voldoende een plek te hebben met vlakke ondergrond en toegang tot elektriciteit. Wateraanvoer kan een plus zijn, maar is niet altijd nodig. Communicatie met de foodtruckexploitant over regels (zoals het schoonhouden van de locatie, openingstijden en veiligheid) is essentieel. Sommige campings kiezen ervoor om foodtrucks onder te brengen op of nabij het centrale plein, waar ook recreatie en animatie is. Zo ontstaat een natuurlijke doorstroming van gasten.