De Flammkuchen Meisters noemen zich niet voor niets Meisters!
De crewleden van de Flammkuchen Meisters weten door de jarenlange ervaring hoe men de lekkerste flammkuchen voor iedere gast moet bereiden.
Naast kwaliteit, staat ook de totale beleving centraal. Door de oldtimer brandweerwagen uit Oostenrijk, schorten gemaakt van oude brandweerpakken, diverse brandweerattributen voor de aankleding en een gezellige crew, weten zij op bij elke uitruk een glimlach op het gezicht van de gast te toveren.
Gerechten
Wij bereiden en serveren flammkuchen vanuit onze brandweerwagen.
Flammkuchen zijn dunne deegbodems gemaakt van water, bloem en zout.
De bodems besmeren we met creme fraîche. Waarna we ze met verschillende combinaties van verse toppings beleggen.
Daarna gaan de flammkuchen 2 minuten in de oven en zijn dan na het snijden klaar voor consumptie.
Chef's specials
Onze Chef's special zit hem in het totaal plaatje.
Heerlijke flammkuchen gecombineerd met de sfeer en beleving in en rondom onze oldtimer brandweerwagen, met alle brandweerattributen en schorten gemaakt van oude brandweerpakken.
Flammkuchen - vlam - vuur - Feuerwehr...
Wij gaan als de brandweer!!!
Onze crew
Onze bevelvoerder is Meister Paul Verheijen.
Door de jarenlange werkervaring in de horecabranche gecombineerd met een eigen cateringbedrijf stuurt hij zijn brandweerlieden op de juiste manier aan zodat alle gasten/klanten heerlijk kunnen genieten van de lekkerste flammkuchen op locatie.
De crew bestaat uit verschillende brandweerlieden, dames en heren, die beschikken over dezelfde drive als de bevelvoerder om elke uitruk tot een succes te brengen.