Menu

Indy Truck -Thai Food-

Indy Truck -Thai Food-

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

INDY Truck -Thai Food-

De 1e Thai Foodtruck van Nederland serveert volgens gasten

“Food that makes you happy!”

Het Foodtruck-concept INDY is in ontstaan tijdens zo’n fijne zwoele zomeravond op vakantie. De Chef heeft toen voor een aantal mensen, in de kleine keuken van het vakantieappartement, uitgebreid Thais gekookt. De nieuwe vrienden waren lyrisch over het eten. Hoe cool zou het zijn om met een Foodtruck op festivals te staan met dit eten. De Chef zag het voor zich. Hij op pad met INDY waaruit hij iets kon geven dat niet alleen uit zijn keuken komt, maar vooral ook uit zijn hart.

Halverwege 2012 heeft de Chef de stap gemaakt en een Mercedes 508/D gekocht. Samen met zijn vader heeft hij deze verbouwd tot een foodtruck. Begin 2013 heeft INDY eerst op een standplaats gestaan in Zwolle. Al snel volgden verschillende festivals en evenementen.

Inmiddels heeft INDY al een aantal jaren meerdere foodfestivals, events, (crew)catering, prive-feestjes, bruiloften gedaan in Nederland,Belgie, Luxemburg en Duitsland en geniet er nog steeds met volle teugen van als men blij of zelfs happy wordt van ons Food!

Die liefde van de Chef voor de Thaise keuken, waarin het gebruik van verse ingrediënten voorop staat, zul je ruiken, proeven en voelen. De verschillende soorten pepers die hij altijd bij zich heeft, laat hij je graag uitproberen. Dare him!

Wil je INDY Truck op je festival/event/feest/bruiloft; stuur dan een mail naar Indy met je telefoonnummer en wij nemen contact met je op voor een offerte op maat!
Zie tevens de webpagina van Indy Truck en facebookpagina

Gerechten

Thaise Curry’s
• Red Curry met kip; een lekker pittige curry met
kip en groenten.
• Yellow Curry met kip; milder dan de rode en
met geelwortel.
• Vegan Green Curry met biologische Soya Flakes
en groenten.

Thaise Salads
• Beef Salad - malse reepjes Diamanthaas met
groenten besprenkelt met onze huisgemaakte
dressing.
• Black Tiger Shrimps Salad, een salade met in
chili-knoflookolie gemarineerde gepelde
gamba’s.

Muay Thai Chicken
• Thaise kipkluifjes, afgeblust in de wok met
oestersaus, vissaus en thai basilicum en indien
gewenst een thaise rawit.

MUAY THAI CHICKEN SANDWICH
• Thais gekruide kipfiletreepjes afgeblust met
oestersaus van de bakplaat geserveerd op een
Flatbread met een zuurtje en verse thai basil.

Fresh Thai Springrolls
• Springrolls met 10 ingrediënten, met gamba of
vegan en met onze eigen dressing en pindasaus.

Thaise Sate
• Op Thaise wijze gemarineerde kipdijfilet geserveerd
met eigengemaakte Thaise pindasaus

Thai Kroepoek Speciaal
Thaise soepen

Chef's specials

Het begon allemaal met de Thai Beef Salad. Diamanthaas op speciale manier gebakken en gemarineerd met een super dressing die echt lekker is! Eenmaal geproefd en je bent verloren!

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    200 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 8
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Water, Elektriciteit
  • Bedieningsregio:
    Heel Nederland
  • KvK nummer:
    70226288

Onze crew

De liefste van de wereld: Elisabeth!

Certificaten

  • Sociale Hygiëne
  • Allergenendeclaratie
  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

2 beoordelingen

  • "I love the tai food van Indytruck"

    10,0

    Jaren geleden een rondreis gemaakt door Thailand en vanaf dat moment verlieft op de Thaise keuken.
    Als er ook maar een excuses is om thai’s te eten dan weet ik je te vinden en zo heb ik al twee keer de indytruck weten te vinden.
    De eerste keer op het Taribusch kuna festival en Drenthe en de tweede keer op het bevrijdingsfestival Overijssel in Zwolle. Ik ben helemaal weg van de Beef sallad en de groene curry.
    Voor dit jaar heb ik alweer een excuses gevonden om de Indytruck te bezoeken namelijk op het manana manana festival, tot dan !

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    15-02-2020 |

  • "Super"

    8,7

    Deze mensen zijn verliefd op hun keuken en tegelijkertijd willen zij altijd hun gasten ter wille zijn. Lekkere gerechten en hapjes, hygiënisch en coöperatief in het samenwerken op festivals.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    06-06-2019 |

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
Indy Truck  -Thai Food-
9,3
Op basis van 2 beoordelingen

1

Deel deze foodtruck