Menu

STOOM

STOOM

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

STOOM en Pickles & Mayo
Geïnspireerd op onze reizen door China brengen wij met onze foodtruck "STOOM" een stukje van de Chinese eetcultuur naar Nederland.
Wij stomen broodjes Bapao en onze heerlijke Gyoza en Dim Sum, dat letterlijk betekent "raak het hart", in bamboe mandjes.Dim Sum zijn kleine ,met vlees, vis en groenten gevulde [link] Gyoza wordt na het stomen nog even op de plaat aangebakken voor een krokant korstje.
Frituren doen wij onze Kantonese loempia's en Dim Sum speciaal voor de frituur, in cholesterolvrije rijstolie.
In het festivalseizoen kunt u ons in het hele land tegenkomen.

In 2014 zijn wij begonnen met Pickles & Mayo, heerlijke verse bio-friet en zelfgemaakte frikandellen. Natuurlijk gebakken in rijstolie.
Wij staan op foodtruckfestivals, muziekfestivals en diverse andere evenementen.
Als u ons wilt boeken voor bedrijfsfeest, bruiloft of wat voor feest dan ook, neem dan contact met ons op.

Gerechten

Dim Sum en Gyoza met vis vlees en ook vega
Gefrituurde Dim Sum,broodjes Bapao
Loempia's met kip of vega,

Vers gesneden friet en zelfgemaakte frikandellen

Chef's specials

gestoomde Dim Sum en Gyoza

Heerlijke vers gesneden friet en zelfgemaakte frikandellen

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    200 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 3,50
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Elektriciteit, Krachtstroom
  • Bedieningsregio:
    Heel Nederland
  • KvK nummer:
    17207875

Certificaten

  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

1 beoordeling

  • "Geweldige kerstborrel!"

    10,0

    Wat een fantastische foodtruck: overheerlijke hapjes, knapperige friet en buitengewoon georganiseerd. Ook voor de glutenvrije collega's was er genoeg te eten. STOOM was absolute de kers op onze kerstborrel. Bart en Monique doen meer dan alleen het eten verzorgen: service van de bovenste plank, een vuurkorfje, statafels, een kerstkleedje: het was gewoon helemaal af! Bedankt.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    02-01-2018 |

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
STOOM
10,0
Op basis van 1 beoordeling

Hier staan we nu

Deel deze foodtruck