Menu

Kibbeling & Haring Truck R. De Nooijer

Kibbeling & Haring Truck R. De Nooijer

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

Mijn naam is Ricardo de nooijer.

Ik ben trots eigenaar van een visfoodtruck waarmee ik events afga en daarbij 2 vaste plekken op vrijdag & zaterdag in Vlissingen heb.

Vrijdags Papegaaienburg
Zaterdags Paauweburg

We zijn te vinden op FACEBOOK als:
'Viskardenooijer'

Doordeweeks lever ik elke dag vis/schelpdieren aan restaurants/scholen.

Rond de kerstdagen zullen wij druk bezig zijn met grote bestellingen en kerstschalen maken op aanvraag!
De producten die wij gebruiken voor onze schalen zijn ambachtelijk gemaakte salades, zelf gerookte Makreel/poon/tong/zeebaars en als culinair aanrader warm gerookte zalm!

Wij hebben ook groente salades of frisse salades die bijgeleverd kunnen worden!

Het vis word geleverd door de vli-25 van firma L de Nooijer & Zonen. ( mijn opa/vader & oom) en in samenwerking met vishandel van der Zwan.
Onze producten zijn geen kweek,

Wij gebruiken enkel kwaliteits producten
* kibbeling van Kabeljauw
* Lekkerbekken Kabeljauw
* Haring vers gesneden op locatie
* Eigen gerookte Vis
* Romige Vissoep uit eigen keuken

Gerechten

Onze kibbeling is 100% kabeljauw.
De haring word vers gesneden op locatie.
De lekkerbekken zijn ook van Kabeljauw!
Volle romige Vissoep met verse stukken Zalm/kabeljauw/garnaal/ en nog heel veel lekkers!
Als visserszoon ben ik opgegroeid met kwaliteits producten zoals kabeljauw tong wijting poon etc, niks met kweek vis zoals tilapia/pagasius/heek noem maar op.
Snacks ook aanwezig zoals gamba's/Garnalen kroketten/torpedo garnalen en noem maar op!

Chef's specials

Onze meest verkochte en best lopende product is onze 'Kibbeling'.
Dat heeft ook een reden!
Onze kibbeling is van 100% kabeljauw! Merendeels gevangen door het Visserschip Vli-25 'firma de Nooijer' tevens hoofdleverancier van het verse vis van R. De Nooijer.
Ook onze goedgevulde romige vissoep word dagelijks vers gemaakt volgens grootmoeders recept! Dus een echte Aanrader!

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    150 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 5,50
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Elektriciteit
  • Bedieningsregio:
    Vlissingen + 100 km
  • KvK nummer:
    67979157

Onze crew

De crew bestaat meestal uit mijn moeder, vriendin, schoonbroertje en mede visboer collega.

Certificaten

  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

1 beoordeling

  • "Heerlijk"

    9,3

    Ik kom iedere week om mijn gebakken visjes zoals slibtong of schar en die zijn heerlijk. ook de zelf gerookte paling smaakt heel goed.
    Cor v/d Broek

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    30-06-2019 |

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
Kibbeling & Haring Truck R. De Nooijer
9,3
Op basis van 1 beoordeling

Vestigingsadres

Beschikbaarheid

Ma

Di

Wo

Do

Vr

Za

Zo

Deel deze foodtruck