Verse houtovenpizza’s, gebakken waar jij iets te vieren hebt. Fratelli e Pizza verzorgt Italiaanse catering op locatie vanaf 30 personen voor bruiloften, bedrijfsfeesten, verjaardagen en festivals in heel Nederland. Vanuit Leimuiden nemen we onze mobiele ovens en een enthousiast team mee. Jij geniet met je gasten; wij zorgen voor het bakken en serveren.
Ons deeg maken we zelf. Ter plekke beleggen en bakken we de pizza’s met verse ingrediënten in de houtgestookte oven. We serveren ze graag in punten: zo kan iedereen verschillende smaken proeven. Liever een eigen pizza op bestelling? Dat kan ook, in overleg met de planning.
Vanaf 30 personen verzorgen we een compleet Italiaans menu met antipasti vooraf, pizza’s als hoofdgerecht en een dessert als afsluiting. Liever alleen pizza’s? Dat kan vanaf een minimale afname van 50 pizza’s. Ook salades, soep, drankcatering en koffie zijn mogelijk.
Van een tuinfeest tot een groot evenement: we stemmen de ovens, bemanning en opstelling af op het aantal gasten, de bereikbaarheid en de beschikbare ruimte. Vegetarische en vegan opties bespreken we graag; geef allergieën en dieetwensen vooraf door.
Vertel ons de datum, locatie, het aantal gasten en de gewenste tijden. Je ontvangt een persoonlijk voorstel met een duidelijke prijsopbouw en de praktische afspraken. Zo weet je vooraf wat je kunt verwachten. We denken graag met je mee!
Gerechten
HOUTOVENPIZZA
Vers gebakken op locatie, vanaf 50 pizza’s. In punten om verschillende smaken te proeven, of een eigen pizza op bestelling in overleg.
ITALIAANS MENU VANAF 30 PERSONEN
Antipasti vooraf, pizza’s als hoofdgerecht en een dessert zoals tiramisu of Italiaans ijs. Salades en soep zijn ook mogelijk.
DRANK & KOFFIE
Drankcatering, frisdranken en koffie op aanvraag, als aanvulling op de catering.
PRIJSINDICATIE
Pizza €15,26 incl. btw (€14 excl.), plus €436 startkosten incl. btw (€400 excl.). Minimaal 50 pizza’s: €1.199 incl. btw. Italiaans menu vanaf 30 gasten: €1.367,95 incl. btw; voor 50 gasten: €1.989,25 incl. btw. Eventuele extra uren en reis-/locatiekosten komen apart in het voorstel. Geen onbeperkt arrangement.
DIEETWENSEN
Vegetarische en vegan opties in overleg. Meld allergieën vooraf; kruisbesmetting in onze gezamenlijke werkruimte en ovens kunnen we niet uitsluiten.
Chef's specials
Onze specialiteit is versgebakken houtovenpizza op locatie. We maken het deeg zelf met Italiaanse Caputo-bloem en geven het tijd om te rijzen. Voor de ogen van je gasten beleggen en bakken onze pizzabakkers de pizza’s in de houtgestookte steenoven.
De geur van versgebakken pizza, de warme oven en de verschillende smaken maken het bakken onderdeel van het feest. Combineer de pizza’s met antipasti en een dessert voor een compleet Italiaans menu.
Onze crew
Fratelli e Pizza betekent vrij vertaald ‘Broers en Pizza’. Onze roots liggen in de bakkerij van onze ouders; die liefde voor bakken zie je terug in onze pizza’s.
Vandaag staat er een enthousiast team van pizzabakkers en cateringmedewerkers klaar. We stemmen de bezetting af op jouw evenement en stemmen vooraf het menu, de tijden en de opstelplek met je af. Van opbouw tot uitserveren: persoonlijk contact en lekker eten staan voorop.
Certificaten
- Sociale Hygiëne
- Allergenendeclaratie
- Hygiënecode HACCP
Beoordelingen
5 beoordelingen
-
"Super! Erg lekker eten en gezellige Italiaanse uitstraling "
Fratellie pizza kwam op ons tuinfeest ter ere van mijn 50e verjaardag. Gevonden via internet en enthousiast geworden van hun verhaal, mooie foto’s en goede communicatie over de mogelijkheden. Ze denken mee, reageren snel, zijn erg flexibel en betrouwbaar. We wilden de sfeer van een gezellig tuinfeest in het bos met heerlijk eten en de geur van een houtgestookte pizzaoven. Dat is helemaal gelukt!
Ze waren netjes op tijd en ondanks dat het niet makkelijk was om de aanhanger door het bos in de tuin te rijden, is het gelukt en serveerden ze binnen no time en met enthousiasme heerlijke antipasti, diverse pizza’s en overheerlijke tiramisu. Alle gasten waren super enthousiast en wij zelf ook!
Een echte aanrader voor heerlijk vers Italiaans eten en een hele leuke sfeer!
Oh, en het zelfgemaakte brood was ook heerlijk!
Bedankt Fratellie!
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
30-04-2024 | Arian
-
"Fantastico! "
Mauro heeft op onze bruiloft de lekkerste pizza’s gebakken. Er is aandacht voor de gasten, de pizza kan zelf worden samen gesteld en het is leuk om de hele bereiding live mee te maken. Een aanrader!
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
30-08-2023 | Michael
-
"Toppers"
Het was een feestje om Fratelli op m'n verjaardag erbij te hebben. Ze bakte in 2 a 2,5 uur heel veel heerlijke pizza's. Iedereen kon een punt pizza pakken, elke ronde weer een andere soort pizza.
Let wel op want de lekkerste bewaren ze voor het laatst :).
Zeker een aanrader!!
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
05-07-2023 | Mary Kerkvliet
-
"Pizza aan huis "
Pizza service aan huis voor 60 man, was een groot feest!
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
16-05-2023 | Tim Schouten
-
"Bruiloftschuurfeest"
Wat hebben wij genoten! Niet alleen van de heerlijke pizza's, maar ook van de voorbereiding samen met de medewerkers! Fijn contact en daardoor een helder beeld van de diensten. De pizza's maakten het samen zijn en het samen eten en feesten helemaal compleet. Wie wil et nou niet proosten en toasten met pizza?
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
02-05-2023 | Josien
Onze mobiele houtovenopstelling 
