GhettoBurgers de naam zegt het al, hamburgers “from the Ghetto”, zonder opschmuck.
Met onze oude Foodtuck zijn we een sfeerverhogende Cateraar voor de vrijdagmiddagborrel , personeelsfeest of een unieke promotie van uw bedrijf.
Geen een bulk, wel veel beleving
Verwacht van ons geen fabriekswerk. Wij zijn geen volume-cateraars die de rest van het terrein de omzet uit de mond stoten; wij zijn de kers (of de augurk) op de taart van jullie food-lineup.
En omdat we begrijpen dat een evenement meer is dan alleen eten, nemen we desgewenst een portie extra gezelligheid mee in de vorm van een klein springkussen en/of een Krachtmeter. Want zeg nu zelf: wat gaat er beter samen dan een sappige burger en ouderwetse spierballenvertoon?
Kortom: we willen jullie festivalbezoekers graag die "New Skool vibe" laten proeven. We komen voorrijden in een foodtruck uit 1957. Ze is oud, ze is stijlvol en ze bakt sneller dan je "Wagyu" kunt zeggen.
Met onze foodtruck verzorgen wij groepen vanaf 50 personen .(minder is bespreekbaar)
Onze authentieke SMASHBURGERS zijn zeer onderscheidend ten opzichte van een conventionele hamburger. Zonder enige terughoudendheid op de ingrediënten hebben we een bedoelde burger ontwikkeld die smaakt zoals bedoeld, geen concessies of korte bochten
The perfect stack !
Dus Met Willekeurig toppings op een hamburger leggen doe je de burger tekort.
Naast goede ingrediënten en toppings, is de opbouw van toppings een belangrijke factor in de smaakbeleving van een goede burger. Daarom worden onze burger met zorg en goede ingrediënten in een optimale volgorde opgebouwd tot een perfecte burger.
Met onze build hebben we de perfecte stack gevonden om een mooie, stevige en smaakvolle burger neer te zetten, zonder de gevreesde stokjes door je hamburger….. aldus The perfect stack!
check insta en het web @GhettoBurgers
Gerechten
Real double Smashburgers only
Chef's specials
Het Geheim van de Smashburger
Wij gebruiken 100% vers Black Angus rundvlees die we vervolgens echt ’smashen’ op de grillplaat. Met druk op de burgers karamelliseert de korst en ontstaat er een heerlijke patty met een knapperig randje zonder dat de burger uitdroogt. Deze techniek geeft de burger de karakteristieke sappige Smashburgers smaak.
Onze authentieke SMASHBURGER wordt geserveerd op een geboterde brioche met klassieke "ghetto style” toppings,. We hebben vier heerlijke SMASHBURGERS varianten ontwikkeld van waaruit we werken. En op verzoek kunnen we ook Vega- Smashburgers maken.
Als specialiteit hebben wij een dubbele Japanse Wagyu Burger voor de echte liefhebbers.
Onze crew
Annemarie en Tim Rajak als Hoofd-Smasher bij Ghettoburgers
De feiten op een rij:
TikTok Famous: De jeugd rent harder naar onze stand dan naar een gratis wifi-hotspot.
Stokjes-vrij: Onze burgers zijn zo perfect opgebouwd dat ze geen houten paal nodig hebben om overeind te blijven. Puur vakmanschap, geen steunpilaren.
Vintage Vibes: We komen voorrijden in een foodtruck uit 1957. Ze is oud
Certificaten
- Sociale Hygiëne
- Allergenendeclaratie
- Hygiënecode HACCP