Happy Balls – Bitterballen op Wielen
Happy Balls is dé roze bitterballenbakfiets van Nederland. Een antieke bakfiets, versgebakken bitterballen en twee mensen die écht genieten van wat ze doen. Geen plastic warmhoudtafel in een hoek. Geen anonieme cateraar. Maar een vrolijke snackstop.
Krokant van buiten, zacht van binnen — en precies het moment waarop je gasten elkaar aankijken en denken: dit is een goed feest.
Wij komen naar jou toe voor bruiloften, bedrijfsborrels, festivals, verjaardagen en alles daartussenin. Inzetbaar voor 25 tot 500 personen, door heel Nederland.
Wat je boekt:
✔ Een opvallend concept
✔ Versgebakken bitterballen op locatie
✔ Persoonlijke service van Judith & Frank
✔ Flexibel inzetbaar op elk type evenement
Beste balls op wielen. Dat beloven we.
Gerechten
Onze bitterballen
Geen compromissen. Happy Balls serveert de beste ambachtelijke bitterballen.
Kies uit twee varianten:
** Rundvlees — de klassieker zoals hij hoort te zijn. Stoofvlees, volle ragout, een korst die kraakt. Eén hap en je weet het.
** Vegan — zelfde knapperige buitenkant, een verrassend romige vulling zonder vlees. Voor iedereen aan tafel.
Alles vers bereid, op locatie geserveerd. Warm, geurig en uit het vuistje — precies zoals bitterballen bedoeld zijn.
Chef's specials
Chef's Special – Ambachtelijke Rundvleesbitterbal
Dit is niet de bitterbal die je kent van de snackbar.
Onze rundvleesbitterbal begint met stoofvlees. Echt gestoofd, op laag vuur, tot het vlees uit elkaar valt. Dat wordt ragout — vol, zacht, met body. Daarna gevormd, gepaneerd en op het juiste moment gebakken tot die buitenkant kraakt zoals het hoort.
Eén hap en je gasten weten het verschil.
Onze crew
De crew
We komen met één of twee personen, afhankelijk van de grootte van je event. Altijd passend gekleed voor de gelegenheid — of dat nou een chique bruiloft is of een bruisend festival. Vriendelijk, vrolijk en met genoeg energie om een heel feest draaiende te houden.
Hygiëne en voedselveiligheid zijn geen bijzaak bij ons, maar de basis. We werken volgens de HACCP-richtlijnen, komen schoon aan en vertrekken netjes. Jij hoeft nergens aan te denken — wij zorgen dat het klopt.
Het enige wat jouw gasten merken? Dat de bitterballen top zijn.
Certificaten
- Sociale Hygiëne
- Hygiënecode HACCP