Madame Verse friet & Smash burgers
Madame – Verse friet & smashburgers
Wij zijn Stephan en Theresa, trotse eigenaren van foodtruck Madame. Sinds 2023 staan wij met onze snackwagen op een vaste standplaats in Alkmaar, maar al snel ontdekten we dat de vraag naar onze verse friet en smashburgers veel verder ging dan dat. Daarom rijden we nu met een tweede wagen uit om elk feest of evenement smaakvol compleet te maken.
Wat je van ons kunt verwachten:
Verse friet – knapperig en goudbruin, precies zoals het hoort.
Sauzen van Oliehoorn – de beste smaakmakers uit de regio. Smashburgers – vers, sappig en onweerstaanbaar.
Kwaliteitssnacks – altijd met zorg bereid.
Of het nu gaat om een bruiloft, verjaardag, bedrijfsfeest, festival of ander evenement: wij zorgen voor goed eten, gezelligheid en een glimlach bij jouw gasten.
Met Madame haal je niet alleen een foodtruck, maar ook passie, kwaliteit en de echte festivalsfeer naar jouw locatie.
“Smaak, sfeer en een glimlach – dat is Madame.”
Gerechten
Bij foodtruck Madame vind je verse friet met de schil er nog aan. We zijn ervan overtuigd dat dit de beste smaak geeft. Bij onze frietjes kun je kiezen uit verschillende sauzen van Oliehoorn, bekend om hun authentieke smaak.
Onze foodtruck biedt meer dan alleen friet. Zo hebben we kroketten van Grootmeester, bekend om hun ambachtelijke aanpak. Ook voor liefhebbers van kaassnacks hebben we iets speciaals: kaassoufflés van SoufléSé. Deze hebben een rijke vulling en een krokante, goudbruine korst.
Als je zin hebt in een goede burger, probeer dan onze smash burgers. Deze zijn gemaakt van 100% puur halal rundvlees en smaken heerlijk.
Bij Madame zorgen we dat alles van hoge kwaliteit is. Dus als je trek hebt in iets goeds, kom dan langs en proef onze lekkernijen. Ervaar zelf de combinatie van traditionele bereidingen en kwaliteitsingrediënten.
Chef's specials
Bij foodtruck Madame Verse Friet & Smash Burgers draait alles om heerlijk eten en goede smaken. Als je zin hebt in iets bijzonders, moet je zeker onze huisgemaakte frieten proberen. We snijden onze aardappelen elke dag vers en bakken ze in een speciale olie die zorgt voor die perfect knapperige buitenkant en zachte binnenkant.
Wat onze smash burgers betreft, die zijn niet te missen. We gebruiken alleen het beste vlees, wat we op een gloeiend hete plaat drukken om die onweerstaanbare krokante randjes te krijgen. De burgers worden afgemaakt met verse ingrediënten en heerlijke sauzen die je burger net dat extra’s geven.
Alles wat wij serveren wordt met zorg bereid, zonder al te veel poespas. Gewoon goede, eerlijke gerechten waar je van kunt genieten. Zoek ons op en proef het verschil zelf. Onze friet en burgers zullen zeker niet teleurstellen.