Welkom bij foodtruck Hangry! Vanuit mijn Indische roots en 15 jaar ervaring in de horeca breng ik authentieke Indonesische gerechten naar evenementen in en rond Den Haag.
Mijn specialiteit is het broodje vers gebakken kip cashew, een gerecht dat zich heeft bewezen als publieksfavoriet. Vers gebakken kip, mals en vol van smaak, gecombineerd met een rijke zoete saus en afgemaakt met crunchy cashewnoten on top. Daarnaast serveer ik malse saté van de grill en Indonesische snacks, zoals risolles, pastei, loempia's
Het aanbod is in overleg bespreekbaar en kan worden afgestemd op uw evenement.
Gerechten
Wij serveren authentieke Indonesische gerechten, vers bereid en met aandacht voor kwaliteit.
• Broodje kip cashew – vers gebakken kip in een rijke zoete saus, afgemaakt met crunchy cashewnoten on top
• Saté ayam – malse kipsaté met pindasaus en gebakken uitjes
• Indische snacks – in overleg samen te stellen, met onder andere keuze uit risolles, lemper, pastei, spekkoek en kue lapis. Loempia’s – keuze uit kip of vegetarisch
Het assortiment is flexibel en kan in overleg worden aangepast aan de wensen van uw evenement
Onze crew
Als broer en zus staan wij samen in de keuken met inmiddels 15 jaar horeca-ervaring op zak.
Opgegroeid met Indische smaken en jarenlang actief in de horeca, delen wij nu met trots onze eigen recepten vanuit onze foodtruck. Alles wat wij serveren bereiden we zelf, met aandacht voor kwaliteit, smaak en tempo.
Samen combineren wij ervaring, familiepassie en professionaliteit om elk evenement te voorzien van authentieke Indonesische gerechten die blijven hangen in smaak én beleving.
Certificaten
- Sociale Hygiëne
- Hygiënecode HACCP