Porflavorfood
onze nieuwe uitstraling
totaalbeeld foodtruck
bedrijfsvent
Team
Buikspek
Smoker open
porflavor party tray BBQ hapjes
onze vegan classis: bloemkool burnt ends met bbq saus, raz el hanout en granaat appel
Mijn naam is Yori Gerritsen, ik ben 32 jaar en sinds november vorig jaar begonnen als ondernemer.
Na een carrière van 15 jaar als restaurantchef, ben ik nu bezig met het veroveren van de wereld van foodtrucks en catering. Mijn passie voor BBQ, grillen, roken en koken op open vuur is ontstaan tijdens mijn werk in Australië voor Lennox Hastie, een van de beste chefs van Australië, bij restaurant Firedoor in Sydney. Terug in Nederland heb ik de fijne kneepjes van het vak geleerd van Jord Aalthuizen bij restaurant Black Smoke in Rotterdam.
Met mijn foodtruck heb ik twee concepten bedacht de een is gespecialiseerd in de Mexicaanse keuken genaamd "Cantina Mexicana" gecombineerd met mijn offset smoker BBQ.
het andere concept heet "Smokehouse" Daarmee bied ik ook klassieke BBQ-gerechten aan, zoals een prachtige Galloway beenmergburger (rundvlees uit Sluis in Zeeland), jalapeno-cheddarworst, (duroc varkens uit Oosterhout) en flatbread met crispy buikspek.
Mijn catering bedrijf en Foodtruck kunnen verschillende menus serveren.
Bedrijfscatering en bedrijfslunchen zijn hier ook onderdeel van.
bekijk de menus kaarten ook eens of dit past bij jou volgende bedrijfs event.
"Om je vingers bij af te likken!"
Ik werk altijd graag samen met PorFlavour ???? Niet alleen omdat het samenwerken zo gezellig is, maar ook omdat ik stiekem mee kan genieten van al het heerlijke eten.
Heerlijke taco’s, nacho’s en meer lekkers om je vingers bij af te likken! ????✨
Elke partij waar ik bij was is een enorm groot succes geweest.
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
03-09-2025 | Lily van Pelt
"Bbq thuis"
Zeer goede service, erg lekker eten, goed verzorgd. Bbq thuis, top feest gehad
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
23-09-2024 | Judith Timmers
"Heerlijke Nacho's"
Een aantal gerechten van Porflavorfood geproefd op een festival in het Vroesenpark in Rotterdam. Echt heerlijk , ruime porties en betaalbaar.
Toppertjes ????????????
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
23-09-2024 | Jolanda van Haften
"Lekker"
Hele gave foodtruck met bbq. Heerlijke echte Mexicaanse gerechten. Fijne service.
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
21-09-2024 | RvK
"Alles is heerlijk"
Aan de mooie foodtruck en natuurlijk de prachtige smoker kun je zien dat er een echte professionele kok aan het roer staat.
Prachtige truck en heerlijk eten.
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Henk
"Het concept van Porflavor is top!"
Bij Porflavor kan je heerlijk smullen van gerechten uit de. mexicaanse keuken. Achter de leuk gestijlde foodtruckbus staan in de vorm van ‘n locomotief ovens waarin goed vers geselecteerd vlees wordt gebraden. In de foodtruckbus zelf staan gezellige harde werkers om alle gerechten lekker te bereiden en klaar te zetten voor de klanten. In een mum van tijd worden gerechten uitgeserveerd. Echt een aanrader voor op grote foodtruckfestivals!
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Inge Hofstede
"Fantastische nachos! "
Mooie vibe. Old school bbq en lekker eten.
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Dennis R
"(H)eerlijkheid duurt het langst"
Genoten van de loaded nachos! Ze hebben echt verstand van smaakbelevenis. Ze vertellen precies waarom ze iets wel/niet zouden aanbevelen bij het kiezen uit hun menu. Goed vullend ook.
De truck valt ook goed op met de leuke aankleding.
Prijs-kwaliteit verhouding een 10!
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Melanie Ruijbroek
"Heerlijke winter BBQ!"
Afgelopen winter een super Mexican BBQ georganiseerd door deze enthousiaste chef. Ons hele team heeft ervan gesmuld. Super gedaan en zo knap voor zo'n groep. Zeer aan te bevelen
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Tandartspraktijk Dent2Dent
"Taco’s"
Authentieke taco’s, smaakvol, je proeft de kwaliteit, vlotte service. De truck ziet er mooi Mexicaans uit. En lekkere nacho’s met verschillende toppings.
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Anja Scheper
"Heerlijke burger "
Lekkere burgers gegeten hier tijdens een foodtruck weekend in Enkhuizen jammie
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Tessa
"Authentieke super foodtruck"
Een geweldige authentieke Mexicaanse/Amerikaanse BBQ foodtruck.
Ze brengen met groot enthousiasme en toewijding de heerlijkste topkwaliteit op je bord.
Ook zeer geschikt voor catering en private dining.
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Ewald Veldboer
"Authentieke super foodtruck"
Een geweldige authentieke Mexicaanse/Amerikaanse BBQ foodtruck.
Ze brengen met groot enthousiasme en toewijding de heerlijkste topkwaliteit op je bord.
Ook zeer geschikt voor catering en private dining.
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Ewald Veldboer
"Authentieke super foodtruck"
Een geweldige authentieke Mexicaanse/Amerikaanse BBQ foodtruck.
Ze brengen met groot enthousiasme en toewijding de heerlijkste topkwaliteit op je bord.
Ook zeer geschikt voor catering en private dining.
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Ewald Veldboer
"Super lekker eten!"
Het eten en de service zijn zuper! Kwaliteit staat hoog in het vaandel en het concept is uniek. De eigenaar verstaat zijn vak uitstekend en dat proef je. Top! Ga zo door????
Service
Kwaliteit
Foodtruck concept
20-09-2024 | Renata Duut
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
Plaats gratis je aanvraag waarop foodtrucks van FoodtruckBooking.com kunnen reageren.
Een digitaal visitekaartje op dé site in jouw vakgebied. Meld je nu aan en profiteer van de vele voordelen.
Maak een account aan »
Wat zijn de voordelen? »
© 2025 FoodtruckBooking.com | Algemene voorwaarden | Privacy
