Icon NL Land
  1. Icon BE BE
  2. Icon DE DE
  3. Icon ES ES
  4. Icon US US
Menu

Maison Touareg

Maison Touareg

Contact / Offerte

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

(H)Eerlijke ingrediënten, brutale smaken en steengoede recensies! Maison Touareg is al sinds 2016 een begrip en serveert Marokkaans / Mediterraans Streetfood vanuit een tot rollende keuken omgebouwde Mercedes 406 uit 1973. Van botermalse lamskoteletjes van de BBQ, tot geraffineerde Bastilla en falafekwraps. Of toch liever een goedgevulde warme pita met gegrilde lamsdij of BBQ Kip? Wij verzorgen jouw opdracht met passie waarbij resultaat voorop staat!

Gerechten

- lamskoteletten van de bbq: botermalse gemarineerde lamskoteletjes, geserveerd met warm brood, muhamara, baba hanoes, verse bladsla en rauwkost

- pita BBQ Kip: warme luchtige pita van Bakkerij de Jong, gevuld met BBQ Kip, luxe knapperige bladsla, sauzen naar keuze

- pita gegrilde lamsdij: botermalse gemarineerde lamsdij, geserveerd in een warme pita van Bakkerij de Jong, luxe bladsla en sauzen naar keuze

- Falafelwraps: Libanees brood (wrap), rijkelijk gevuld met humus bieslook limoen, muhamara, rauwkost en vers gebakken falafel (VEGA)

- 100% beefburgers: zacht brioche broodje met 150 gram burgers, knapperige bladsla, sauzen, augurkjes, gecaramaliseerde uitjes, toppings zoals cheddar en bacon naar keuze

- Chun Buns: een dikke, superzachte plak briochebrood dat licht wordt gestoomd of getoast en gevuld is met rijke, hartige Aziatische ingrediënten zoals ribeye of gamba’s

Chef's specials

Onze specialiteit is toch echt wel de lamskoteletten van de bbq: botermalse gemarineerde lamskoteletjes, geserveerd met warm brood, muhamara, baba hanoes, verse bladsla en rauwkost

We selecteren ons vlees nauwkeurig, we maken uitsluitend gebruik van grasgevoerse lammeren uit Nieuw Zeeland, waardoor we excellent smaakvolle, zachte koteletten serveren. Dat gecombineerd met onze eigen marinade garandeert een ware smaakexplosie waar nog lang over nagepraat wordt!

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    250 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 12,50
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Elektriciteit
  • Bedieningsregio:
    Heel Nederland
  • KvK nummer:
    66955580
  • Losse verhuur:
    Mijn foodtruck is los te huur, zonder medewerkers

Onze crew

Mo: hij is de oprichter en bedenker van het concept en is de eindbaas, alhoewel hij zonder zijn vlammende personeel vrij weinig voorstelt

Sam: onze planner zorgt er voor dat alle boekingen vlekkeloos worden ingepland en de communicatie strak en begrijpelijk verloopt

Waylon: onze ster achter de bakplaat, weet als geen ander hoe je ons vlees botermals en goed op temperatuur serveert

Lina: klein van stuk naar groots in haar werk! Omdat onze Foodtruck een stahoogte heeft van 1,80 meter zorgt zij er voor dat alles binnen snel en moeiteloos uit wordt geserveerd

Certificaten

  • Sociale Hygiëne
  • Allergenendeclaratie
  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

0 beoordelingen

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
Maison Touareg
Op basis van 0 beoordelingen

Vestigingsadres

Deel deze foodtruck