Menu

Madame Flamm

Madame Flamm

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

Foodtruck Madame Flamm brengt twee passies bij elkaar. De passie voor de oldtimer Volkswagenbusjes en de passie voor lekker en gevarieerd eten, oftewel Flammkuchen! Ons maakt deze unieke combinatie van twee werelden erg enthousiast en we denken hiermee ook een uniek concept te hebben in de markt van foodtrucks. In onze VW T1 look in de klassieke kleur rood en wit maken we overheerlijke flammkuchen!

Wellicht vraag je je af, wat is flammkuchen?
Flammkuchen is een knapperig en luchtig gerecht en komt oorspronkelijk uit de Elzas, de Palts en Baden, wat ligt op de grens tussen Frankrijk en Duitsland. De bodem is van dun brooddeeg gemaakt die met crème fraîche, en in het originele recept, reepjes spek en uien wordt belegd. Na 2 minuten in de oven al klaar voor consumptie. Het heeft wat weg van pizza, maar is nog lekkerder vanwege de luchtigheid, knapperigheid en de ontelbare variaties aan beleg, zowel hartig als zoet, met vlees of juist vegetarisch!

Huur ons in voor uw feest of evenement!
De foodtruck van Madame Flamm is breed inzetbaar en te boeken voor onder andere bedrijfsfeesten, bruiloften, verjaardagen, familiefeesten, festivals, babyshowers, gender reveals, kerstvieringen, nieuwjaarsborrels, noem maar op! De afmetingen maken het ook aantrekkelijk om binnen te kunnen staan. Met de foodtruck van Madame Flamm kunt u van uw gebeurtenis een unieke en smaakvolle beleving maken!

Neem eens een kijkje op onze website om een impressie te krijgen.

Gerechten

De populairste flammkuchen zijn op dit moment de Original met spek en de Pulled Chicken.

Hieronder een opsomming van het Flammkuchen menu:
Original (spek)
Pulled chicken
Zalm
Nutella
Appel en kaneel
Geitenkaas
Hawaï
Serranoham
Vegetarisch
Vegan

Chef's specials

Voor kerst breiden we ons menu uit met warme Chocomel met slagroom en Glühwein!

Specials:
We vinden het ook leuk om in te spelen op bepaalde evenementen en juist die specials lopen vaak boven verwachting goed. Zo hadden we tijdens het foodtruck festival Blije Bietjes een flammkuchen met crème fraîche, rode biet, geitenkaas, walnoot en afgemaakt met honing. Deze was in de middag al uitverkocht! Een ander voorbeeld was de Kaaspop flammkuchen op het festival Kaaspop. Deze bestond uit crème fraîche, 2 soorten kaas, rode ui, tomaat en oregano. Ook deze liep vanaf het begin heel hard en was vroegtijdig uitverkocht!

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    80 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 6
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Elektriciteit
  • Bedieningsregio:
    Heel Nederland
  • KvK nummer:
    87025752

Certificaten

  • Sociale Hygiëne
  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

28 beoordelingen

  • "Een geweldige dag gehad"

    10,0

    We zochten nog een leuke aankleding en aanvulling voor ons 12,5 jaar huwelijksfeest. Het leuke busje van Madame Flamm trok op deze site onze aandacht en we waren verrast met het aanbod van flammkuchen. Na een leuk mailcontact en telefoongesprek waren we helemaal enthousiast om deze foodtruck op ons feest te laten komen. Kort gezegd werd aan alle verwachting voldaan. Super lekkere gerechten en een zeer enthousiast team. Wat een toppers!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    21-03-2024 |

  • "Verzorgde lunch "

    10,0

    Voor de twee keer hebben we Madame Flamm ingehuurd om bij ons flammkuchen te komen bakken. Ze smaakten weer voortreffelijk en alles was weer tot in de puntjes verzorgd. Bedankt Angela!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    18-03-2024 |

  • "Flamtastisch"

    8,0

    Super lekker goeie glamkuchen

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    08-02-2024 |

  • "Voor herhaling vatbaar"

    10,0

    Heerlijk eten bij Madame Flamm. Wat een leuke foodtruck en het heeft me super gesmaakt. Bedankt, ik kom snel weer een keer langs bij de zomerbraderie van Egmond aan Zee.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    07-08-2023 |

  • "Multi-lekker"

    10,0

    Potverdorie, wat kan een mens genieten zeg! Alsof er een engeltje over je tong piest!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    15-07-2023 |

  • "Heerlijke Flammkuchen "

    10,0

    Op een evenement georganiseerd voor het goede doel in Oudorp, heeft Madame Flamm onze catering verzorgd. De flammkuchen zijn overheerlijk en Angela en team zijn zeer vriendelijk en flexibel. Het is een combinatie van lekker eten en een leuk uitziende foodtruck. Zeker een aanrader!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    19-06-2023 |

  • "Topper"

    10,0

    Heerlijke flammkuchen, hele fijne service vriendelijke gezellig echt top! en zeker een aanrader voor elk festival , markt braderie enz.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    15-06-2023 |

  • "Geweldig"

    10,0

    Heerlijk eten en fantastische service.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    14-06-2023 |

  • "Flammtastisch"

    10,0

    Kanjers jullie waren aan het flammen!
    Het was zonder jullie zeker niet zo een geslaagd feest geweest als nu! Ontzettend bedankt voor de top service en de liefde was te proeven en te voelen, tot de volgende fuif!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-06-2023 |

  • "Speciaal"

    10,0

    Door de uitstraling van de foodtruck word je al er naartoe getrokken.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    12-06-2023 |

  • "Heerlijke flammenkuche "

    10,0

    Super snel klaar en vooral heel erg lekker. Deze foodtruck is echt een must op jouw feestje.

    Groetjes Isabella

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    12-06-2023 |

  • "Perfect!"

    10,0

    Heerlijke Flammkuchen gegeten klaargemaakt vanuit een super schattig en mooie foodtruck!!!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    12-06-2023 |

  • "Wat een heerlijkheid en gezelligheid"

    10,0

    De lekkerste flamkuche (verschillende soorten en allemaal zo lekker) en daarnaast de snelste en gezelligste service ooit!
    Kortom met liefde gemaakt!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    12-06-2023 |

  • "Top"

    10,0

    Top.!! Heerlijk gesmaakt.! Zeker voor herhaling.!!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    11-06-2023 |

  • "Heerlijk! "

    10,0

    Heerlijk eten en vriendelijke mensen! Echt een aanrader!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    11-06-2023 |

  • "Enorm lekker!!!"

    10,0

    Ik heb super lekker gegeten en de mensen zijn echt supervriendelijk !

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    11-06-2023 |

  • "Geslaagde bedrijfslunch"

    10,0

    Alles was tot in de puntjes geregeld. De flammkuchen smaakte heerlijk. Verder hadden we nog een lekker tomatensoepje met brood. Een dikke aanrader!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    08-06-2023 |

  • "Verjaardagsfeest "

    10,0

    Madame Flamm is een super goede en leuke foodtruck. Communicatie vooraf was goed en helder. Angela en haar partner zijn fijne mensen. De flamm kuchen zijn heerlijk. Ik kreeg van al mijn gasten complimenten over het eten en de leuke foodtruck. Madame Flamm inhuren is zeker voor herhaling vatbaar. Mocht je deze foodtruck inhuren voor het avondeten dan moet je zeker 2 stuks per persoon rekenen.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    25-05-2023 |

  • "Apres ski feest"

    9,3

    Complimenten Madame Flamm!
    Je hebt het goed voor elkaar. Wij konden geen foodtruck in de onze achtertuin kwijt, maar jullie draaide je hand niet voor ons om, om midden in de feesttent Flammekuchen te staan bakken. Naast dat jullie presentatie dik in orde is, smaakte de Flammekuchen voortreffelijk, was er voldoende variatie en genoeg voor alle gasten. Een aanrader om jullie te boeken!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    19-03-2023 |

  • "Prachtige truck, fijne mensen en heerlijk eten"

    10,0

    Madame Flamm is ons themafeest komen opluisteren met heerlijke Flammkuchen. De truck paste precies in het plaatje en de Flammkuchen waren heerlijk. Daarnaast is Angela super vriendelijk en alles was helemaal volgens afspraak. Fijn en snel contact, echt een aanrader.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    01-02-2023 |

  • "Een traktatie in alle opzichten"

    10,0

    We zijn heel tevreden. Madame Flamm heeft een plaatje van een Foodtruck (op slag verliefd) en is super gastvrij en vriendelijk en maakt met grote snelheid heerlijke Flammkuchen.
    Het tweetal in de foodtruck had er duidelijk veel plezier in en werkte heel netjes en hygiënisch. Van begin tot het einde een zeer prettig contact. Kortom:
    Wat hebben jullie het ontzettend goed gedaan zeg! Heel veel succes en plezier met jullie prachtige foodtruck!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    23-01-2023 |

  • "Super concept! Leuk, lekker en top communicatie"

    10,0

    De food truck met de heerlijke flammkuchen van Madame Flamm I zijn erg goed bevallen op mijn verjaardagsfeestje. Leuk concept, heerlijke flammkuchen, vol op keus en ook de mogelijkheid voor vegan. Madame flamm is erg flexibel, gemakkelijk in contact en levert top service. Echt een aanrader!!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    19-01-2023 |

  • "Kerstlunch op kantoor "

    10,0

    Vandaag een super gezellige en lekkere lunch op kantoor gehad. Het was super geregeld en heerlijk gegeten. Absoluut een aanrader! Bedankt Angela!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    22-12-2022 |

  • "Met liefde gemaakt"

    10,0

    Van mijn oma heb ik altijd geleerd dat als eten met veel liefde gemaakt wordt het altijd extra lekker smaakt. En de liefde die in de heerlijke flammkuchen zat was duidelijk te proeven. Ik vind het zelf altijd erg vervelend als ik een keus moet maken van een giga kaart, maar het aantal en het assortiment wat ze hier aanbieden is perfect. Voor ieder wat wils en allemaal vers gemaakt. Ga zo door, niets veranderen aan het concept en dan zullen jullie heel wat mensen blij
    blijven maken met het heerlijke eten.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    29-09-2022 |

  • "Culinair genieten, top service en met liefde bereid "

    10,0

    Wij kwamen de super leuk uitziende wagen van Madame Flamm tegen op een foodtruck festival. Er stond op dat moment een beste rij dus dat moet goed zijn en jawel het was het wachten meer dan waard! Na één Flammkuchen volgde er al snel een tweede en ook een derde. Top service en met liefde bereid, echt ontzettend genoten van dit culinaire hoogstandje.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    29-09-2022 |

  • "Verassend lekker "

    10,0

    Elk bordje dat de foodtruck verlaat is met liefde klaargemaakt. Ze denken mee rond smaken en thema's, dat maakt het extra leuk. Ik heb ze allemaal geproeft. Verse ingrediënten en dat proef je er zeker vanaf, heerlijk!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    28-09-2022 |

  • "Leuk en lekker"

    10,0

    Ik vind het echt een leuk concept met flammkuchen en de Volkswagen foodtruck. Paste helemaal bij onze opening! Zeker een aanrader.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    20-09-2022 |

  • "Extra leuke verjaardag!"

    10,0

    We hebben erg genoten van onze dag samen met de gezellige dames van Madame Flamm. Het eten was heerlijk en vers. De communicatie was steeds snel en vriendelijk en de foodtruck gaf echt wat extra's op ons feest!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    14-09-2022 |

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
Madame Flamm
9,9
Op basis van 28 beoordelingen

Vestigingsadres

Deel deze foodtruck