Menu

Brookie on wheels

Brookie on wheels

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

Met Brookie on wheels brengen we een sfeervolle, kleurrijke foodtruck vol heerlijke zoetigheden naar jouw evenement. Van romige, huisgemaakte tiramisu en verrukkelijke desserts tot verse koekjes, brownies en kaneelbroodjes: alles wordt met veel liefde en aandacht bereid.

Ook voor een goede kop koffie ben je bij ons aan het juiste adres. Van een lekkere cappuccino tot een mooie koffie om je dessert compleet te maken.

Bij ons draait het niet alleen om lekker eten, maar vooral om kwaliteit, gezelligheid en beleving. We vinden het belangrijk dat onze producten niet alleen heerlijk smaken, maar dat het moment bij onze foodtruck echt iets bijzonders toevoegt aan jouw evenement.

Een extra bijzonder onderdeel van ons verhaal is dat ik dit concept grotendeels samen met mijn broertje doe, die het syndroom van down heeft. We vinden het ontzettend leuk om samen iets moois op te bouwen, waarbij hij een eigen rol en plek binnen de foodtruck heeft. Juist dat persoonlijke en gezellige karakter maakt Brookie on wheels voor ons zo bijzonder.

Of je nu op zoek bent naar een dessertbar voor een bruiloft, een gezellige koffie- en lekkernijenfoodtruck voor een feestje of een zoete toevoeging aan een festival of evenement: wij maken er graag iets lekkers én bijzonders van.

Gerechten

Onze foodtruck is van veel heerlijke desserts voorzien: Tiramisu: ontzettend romig, rijk van smaak. Het is zo’n dessert dat écht smelt op je tong en waar je na de eerste hap meteen meer van wilt.

Daarnaast bakken we verse kaneelbroodjes die heerlijk zacht en smeuïg zijn van binnen, afgetopt met een verrukkelijke, volle saus. We serveren ze in meerdere varianten, zodat er voor iedereen een favoriet tussen zit. Dat geldt ook voor onze ambachtelijke koeken en fudgy brownies: die hebben precies die perfecte structuur met een lekker krokante buitenkant en een zachte, smeuïge vulling. Met het wisselende aanbod in smaken valt er telkens weer iets nieuws te ontdekken.

Maak de beleving compleet met een goed gezette kop koffie van een krachtige espresso tot een romige cappuccino of een lekkere verse thee. Brookie is breedschalig in haar desserts, en hier valt altijd naar keuze te bakken.

Chef's specials

Brookie staat vooral bekend om haar overheerlijke koeken, wat harder van buiten maar heerlijk smeuiig van binnen. Een koek waar je gelijk meer van wilt. Tiramisu is ook een gewild product, een heerlijke romige tiramisu huisgemaakt. Eentje die je blijft onthouden.

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    100 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 8,50
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Elektriciteit
  • Bedieningsregio:
    Heel Nederland
  • KvK nummer:
    42141987

Onze crew

Brookie on wheels bestaat uit Sem, de eigenaar. Een jonge meid met passie voor bakken. Ik heb van jongs af aan met veel plezier gebakken en het altijd leuk gevonden mensen te laten genieten van mijn creaties. Ik doe dit grotendeels samen met mijn oudere broer Kriz, die het syndroom van down heeft. Ik vind het vooral belangrijk samen iets neer te zetten waar wij beide trots op zijn en een beleving kunnen neerzetten. Brookie on wheels staat voor gezelligheid, betrokkenheid en dat iedereen erbij hoort, ongeacht wie je bent.

Certificaten

  • Allergenendeclaratie
  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

9 beoordelingen

  • "Super lekker eten, met uitstekende service! "

    10,0

    De foodtruck zelf ziet er al uit als een plaatje, maar dan heb je het eten en koffie nog niet geproefd. De koekjes blijven favoriet! Al smaakt alles fantastisch. Aanrader!!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-09-2026 |

  • "????????????"

    10,0

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Wauw, wat een feestje!
    Brookie on Wheels maakt van zoetigheid echt iets bijzonders. De brownies zijn heerlijk zacht en rijk van smaak, de koekjes zijn fantastisch en de kaneelbroodjes zijn om je vingers bij af te likken. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de tiramisu!

    Alles zag er verzorgd uit, smaakte super en was duidelijk met liefde gemaakt. Absoluut een aanrader voor een feestje, evenement of gewoon wanneer je zin hebt in iets héél lekkers. Wij zijn fan! ❤️

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-09-2026 |

  • "Heerlijk!"

    10,0

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Wat hebben we genoten van Brookie on Wheels! De keuze aan lekkernijen was geweldig en alles smaakte heerlijk. De brownies waren lekker smeuïg, de koekjes vers en de kaneelbroodjes waren echt verrukkelijk. Ook de tiramisu viel erg goed in de smaak.

    Je merkt dat er veel zorg en enthousiasme in de producten zit. Een ontzettend leuke foodtruck en zeker een aanrader als je iets bijzonders en lekkers zoekt voor een feestje of evenement!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-09-2026 |

  • "Wauwww"

    10,0

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Brookie on Wheels is echt een aanrader voor iedereen die gek is op zoet! Alles ziet er heerlijk uit en smaakt minstens zo goed. Vooral de brownies en koekjes zijn fantastisch. Vers, lekker en met veel aandacht gemaakt. Ook de kaneelbroodjes en tiramisu zijn absoluut het proberen waard.

    Een superleuk concept en een heerlijke toevoeging aan ieder feest of evenement. Zeker voor herhaling vatbaar!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-09-2026 |

  • "????????"

    10,0

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Wat een heerlijke traktaties! Alles was supervers en ontzettend lekker. De brownies, koekjes en kaneelbroodjes waren favoriet. Een gezellige foodtruck met heerlijke zoetigheden. Echt een aanrader!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-09-2026 |

  • "Heerlijk!!! Vooral de tiramisu;)"

    10,0

    Super leuk personeel, en echt mega lekkere dessertjes!!!!! De tiramiso is mijn favoriet????????

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-09-2026 |

  • "Geweldig!"

    10,0

    Sem en Kriz zijn ontzettend lieve en enthousiaste mensen die er echt een belevenis van maken. Alles is met veel liefde bereid en dat kun je direct proeven, want de smaken zijn écht verrukkelijk. Daarnaast ziet de food truck er ook nog eens geweldig uit. Ik zou het zeer aanraden en ik kom graag vaker terug! ????

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-09-2026 |

  • "10/10!"

    10,0

    Wat een heerlijke ontdekking! Brookie on Wheels heeft echt voor ieder wat wils als je van zoet en versgebakken lekkers houdt. De brownies zijn heerlijk smeuïg, de koekjes zijn lekker vers en de kaneelbroodjes zijn echt om van te genieten. Ook de tiramisu is een absolute aanrader.

    Daarnaast is de uitstraling van de foodtruck gezellig en sfeervol en merk je dat er veel aandacht en liefde in de producten zit. Een ontzettend leuk concept dat zeker iets extra’s toevoegt aan een feestje of evenement.

    Kortom: heerlijke desserts, fijne sfeer en een echte aanrader. Ik kom hier zeker nog eens terug! ????????☕

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-09-2026 |

  • "Geweldig!!"

    10,0

    Ik was langs geweest bij de opening. Heerlijke desserts, de koekjes zijn heel lekker ook verschillende smaken. De brownies zijn heel smeuïg en daardoor waanzinnig. En de kaneelbroodjes en tiramisu was mega lekker. Zeker een aanrader!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    13-09-2026 |

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
Brookie on wheels
10,0
Op basis van 9 beoordelingen

Vestigingsadres

Deel deze foodtruck