KEBAB GARDEN

Onze foodtruck is meer dan alleen een keuken op wielen – het is een familiebedrijf met meer dan 25 jaar ervaring en passie voor authentieke Turkse döner. Nadat mijn ouders hun Turkse supermarkt verkochten, begonnen zij met hun eerste foodtruck en drie vaste standplaatsen in Katwijk. Het succes volgde snel en groeide uit tot meerdere foodtrucks met diverse standplaatsen per week. Döner is voor ons niet zomaar een product, maar een traditie die letterlijk van generatie op generatie is doorgegeven. Ik zat zelfs nog in mijn moeders buik terwijl zij döner stond te snijden in de foodtruck.

Tijdens de coronaperiode heb ik het familiebedrijf overgenomen als tweede generatie en een nieuwe, moderne foodtruck aangeschaft. Ik gaf het concept een vernieuwde en professionele uitstraling, terwijl ik trouw bleef aan onze authentieke werkwijze. Dit bleek een groot succes. Inmiddels hebben wij onze eigen vaste zaak geopend in Katwijk, bekend als KEBAB GARDEN, met meer dan 15 medewerkers en een sterke reputatie in de regio.

Onze foodtruck wordt nu exclusief ingezet voor evenementen, festivals, bedrijfsfeesten en privégelegenheden. Wat ons onderscheidt, is dat wij werken met een traditionele döner spit waarbij het vlees vers voor de ogen van uw gasten wordt gegrild en direct van het spit wordt afgesneden. Wij gebruiken geen voorgesneden vlees dat op een grillplaat wordt opgewarmd. Dit zorgt voor maximale versheid, kwaliteit en een authentieke beleving.

Met meer dan 25 jaar ervaring, een bewezen succesvol familieconcept en een moderne professionele aanpak, brengen wij een unieke en betrouwbare streetfood-ervaring naar elk evenement.