Smokey’s Choice BBQ

Bedrijf:
Van een ‘eenvoudige’ BBQ tijdens uw vrijdagmiddag-borrel tot uw bedrijf op een zeer bijzondere en informele manier gepromoot: voor uw personeel en klanten wordt een volledig prive Food festival neergezet.
Bij uw bedrijf of locatie wordt dit event compleet opgebouwd met tenten, uitgiftebalies en diverse unieke grote custom-made BBQ-smokers en BBQ-trailers. Voor u en uw gasten wordt het eten 'live' bereidt, ook in de winter.
Uw wensen worden in overleg vertaald naar een spektakel waar nog lang over nagepraat wordt.

Particulier:
Met onze unieke custom made houtgestookte BBQ-smoker en Santa Maria Grill als blikvangers, maken wij bij u thuis, zèlfs in kleinere tuinen, van uw tuinfeest een echt Food-event, volledig in festival stijl aangekleed.
Van een echt Food-festival waar u en uw gasten de originele low & slow BBQ-toppers, zoals onder andere broodjes Pulled Pork, smoked Hamburgers en smoked Spare Ribs, kunnen bestellen, een BBQ workshop waar u zelf ook aan de slag gaat, tot een compleet verzorgd meer-gangen BBQ diner met ‘groot vlees’ en vis of een proeverij met BBQ tapas.
Alle vlees en vis gerechten worden ter plekke vers bereidt in de Smoker die met appel- en kersenhout gestookt wordt. Deze bereiding geeft een absoluut unieke smaakbeleving, de gebruikte kruiden zijn home-made, net zoals de bijzondere salades.

Informeer gerust naar de mogelijkheden, uw idee wordt samen met u uitgewerkt tot een onvergetelijk feest.