Smokey and the Barrels
Smokey & The Barrels is een iconische Land Rover Defender Pick Up uit 1981, uitgerust met twee grote smoker-BBQ’s.
Gebouwd voor vuur, rook en pure smaak.
Dit is geen standaard catering, maar échte BBQ.
Slow cooked, vol karakter en met een uitstraling die net zo krachtig is als de smaken die van de smokers komen.
Wil je het goed doen, zonder concessies?
Dan is Smokey precies wat je zoekt.
???? Meer weten of boeken? [link] en/of [link]
of mail: verkoop@[link]
Gerechten
Op onze unieke Land Rover Defender Pick Up maken we alles wat je maar kunt bedenken op een smoker BBQ.
Van low & slow classics tot robuuste BBQ-gerechten met karakter — vuur en smaak staan altijd centraal.
Je kunt kiezen uit onze zorgvuldig samengestelde arrangementen, maar de foodtruck is ook los te huren.
Steek zelf het vuur aan en ga samen met vrienden, collega’s of familie aan de slag voor een pure en onvergetelijke BBQ-ervaring.
???? Bekijk onze gave BBQ-arrangementen op
kijk op www.nystreetfood.nl en/of www.frietfabriek.com/bbq
(btw: zelf grillen mag. Opscheppen daarna ook.) ????????
Van low & slow classics tot robuuste BBQ-gerechten met karakter — vuur en smaak staan altijd centraal.
Je kunt kiezen uit onze zorgvuldig samengestelde arrangementen, maar de foodtruck is ook los te huren.
Steek zelf het vuur aan en ga samen met vrienden, collega’s of familie aan de slag voor een pure en onvergetelijke BBQ-ervaring.
???? Bekijk onze gave BBQ-arrangementen op
kijk op www.nystreetfood.nl en/of www.frietfabriek.com/bbq
(btw: zelf grillen mag. Opscheppen daarna ook.) ????????
Chef's specials
CHEF’S BBQ – €30,00 p.p.
Proeven, delen en genieten rond het vuur
Bij Smokey & The Barrels draait alles om levendigheid, gezelligheid en vooral: pure smaken van de smoker. Met onze Chef’s BBQ serveren we een reeks kleine, ambachtelijke gerechtjes, zodat je kunt blijven proeven terwijl het vuur brandt en de sfeer groeit.
Onze specialiteiten worden low & slow bereid op de smoker. Denk aan sappige Smoked Brisket met een lichtzoete likkielakkiesaus, kruidig buikspek met piri piri saus, malse Yakatori kippendijspiesjes en perfect natuurlijk gebakken Bavette. Iedere hap is anders — en precies dat maakt deze BBQ zo leuk.
Daarbij serveren we frisse en smaakvolle bijgerechten zoals een romige aardappelsalade met knoflookmayo en bieslook en een frisse slamix met sesamdressing.
Maak het geheel compleet met een puntzakje friet of een gepofte aardappel van de barbecue.
De Chef’s BBQ is geen standaard barbecue, maar een dynamische foodtruck-ervaring waar delen, ontdekken en genieten centraal staan.
Proeven, delen en genieten rond het vuur
Bij Smokey & The Barrels draait alles om levendigheid, gezelligheid en vooral: pure smaken van de smoker. Met onze Chef’s BBQ serveren we een reeks kleine, ambachtelijke gerechtjes, zodat je kunt blijven proeven terwijl het vuur brandt en de sfeer groeit.
Onze specialiteiten worden low & slow bereid op de smoker. Denk aan sappige Smoked Brisket met een lichtzoete likkielakkiesaus, kruidig buikspek met piri piri saus, malse Yakatori kippendijspiesjes en perfect natuurlijk gebakken Bavette. Iedere hap is anders — en precies dat maakt deze BBQ zo leuk.
Daarbij serveren we frisse en smaakvolle bijgerechten zoals een romige aardappelsalade met knoflookmayo en bieslook en een frisse slamix met sesamdressing.
Maak het geheel compleet met een puntzakje friet of een gepofte aardappel van de barbecue.
De Chef’s BBQ is geen standaard barbecue, maar een dynamische foodtruck-ervaring waar delen, ontdekken en genieten centraal staan.
Details
-
Max. capaciteit per uur:300 servings
-
Gem. prijs per persoon:€ 30
-
Benodigde faciliteiten op locatie:Water, Elektriciteit
-
Bedieningsregio:Oud-Beijerland + 50 km
-
KvK nummer:96268387
Onze crew
Vakmanschap op wielen
Bij Smokey & The Barrels draait alles om lekker, gevarieerd en met aandacht bereid eten. Onze foodtruck wordt gerund door een sterk team van twee ervaren chefs die van elk event een smaakvolle belevenis maken.
Tony, voormalig chefkok op de SS Rotterdam, brengt zijn culinaire achtergrond en verfijning mee. Samen met BBQ-chef Kees, bekend om zijn gevoel voor vuur, rook en perfect gegaard vlees, vormt hij een ijzersterk duo. Hun samenwerking zorgt voor een gevarieerd menu waarin klassieke BBQ en verrassende smaken moeiteloos samenkomen.
Of je nu kiest voor vertrouwde BBQ-klassiekers of juist iets bijzonders wilt proberen: bij Smokey & The Barrels weet je zeker dat het goed bereid, vol smaak en met passie geserveerd wordt.
Boek Smokey & The Barrels en ervaar hoe Tony en Kees jouw event naar een hoger niveau tillen — met vuur, vakmanschap en heel veel smaak.
Bij Smokey & The Barrels draait alles om lekker, gevarieerd en met aandacht bereid eten. Onze foodtruck wordt gerund door een sterk team van twee ervaren chefs die van elk event een smaakvolle belevenis maken.
Tony, voormalig chefkok op de SS Rotterdam, brengt zijn culinaire achtergrond en verfijning mee. Samen met BBQ-chef Kees, bekend om zijn gevoel voor vuur, rook en perfect gegaard vlees, vormt hij een ijzersterk duo. Hun samenwerking zorgt voor een gevarieerd menu waarin klassieke BBQ en verrassende smaken moeiteloos samenkomen.
Of je nu kiest voor vertrouwde BBQ-klassiekers of juist iets bijzonders wilt proberen: bij Smokey & The Barrels weet je zeker dat het goed bereid, vol smaak en met passie geserveerd wordt.
Boek Smokey & The Barrels en ervaar hoe Tony en Kees jouw event naar een hoger niveau tillen — met vuur, vakmanschap en heel veel smaak.
Certificaten
- Sociale Hygiëne
- Allergenendeclaratie
- Hygiënecode HACCP
Beoordelingen
Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
Schrijf een beoordeling
Plaats gratis je aanvraag waarop foodtrucks van FoodtruckBooking.com kunnen reageren.
Een digitaal visitekaartje op dé site in jouw vakgebied. Meld je nu aan en profiteer van de vele voordelen.
Maak een account aan »
Wat zijn de voordelen? »
© 2026 FoodtruckBooking.com | Algemene voorwaarden | Privacy