Icon NL Land
  1. Icon BE BE
  2. Icon DE DE
  3. Icon ES ES
  4. Icon US US
Menu

The Manipuri Kitchen

The Manipuri Kitchen

Contact / Offerte

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

Ontdek de unieke smaken van Noordoost-India met The Manipuri Kitchen, onze foodtruck die sinds 2017 de authentieke keuken uit Manipur naar Nederland brengt. Begonnen als een online keuken in Mumbai, is The Manipuri Kitchen uitgegroeid tot een dynamische plek waar culinaire tradities van over de hele wereld samenkomen.

In onze foodtruck vieren we niet alleen de verfijnde gerechten uit Manipur, maar omarmen we ook de levendige straatvoedselcultuur uit verschillende delen van India. Elke maaltijd die we serveren is een kunstwerk, bedoeld om niet alleen je smaakpapillen te verrassen, maar ook om de cultuur en het erfgoed van de stammen en inheemse bevolkingsgroepen die onze gerechten inspireren te eren.

Hier in Nederland biedt The Manipuri Kitchen meer dan een gewone eetervaring; het creëert een gemeenschap verbonden door de liefde voor uitstekend eten. We nodigen je uit voor een smaakvolle reis en dagen je uit om verder te kijken dan het stereotype dat Indiase keuken alleen om curry draait. Ontdek bij ons de ongelooflijke diversiteit en diepgang van Indiase smaken.

Sluit je aan bij ons avontuur in The Manipuri Kitchen foodtruck, waar elk gerecht een eerbetoon is aan de rijke mozaïek van smaken die onze wereld zo divers en prachtig maakt. Proef de rijkdom van onze erfgoed, hap voor hap. Welkom bij The Manipuri Kitchen, jouw venster op het gastronomische landschap van Noordoost-India.

Gerechten

Our menu :
Samosa : (Combination of potato ,peas, herbs & spices fried stuff in Triangular patty served with Tamarind or green chilli sauce )
Samosa Orgasm : Smashed Samosa Mixed in Chickpea Curry & garnished with yoghurt , Chilli , Tamarind Sauce with Indian crunchy toppings
Paratha : India bread served with curry & yoghurt
-Veg Rice Bowl (S.M.L)( Dal , cabbage, Chickpea or mix vegetables curry choices can be made )
-Non Veg Rice Bowl (S,M.L) (Beef, Chicken .Pork or Duck Curry )
-MOMO : Steamed Dumplings / Fried Dumpling served with home made spicy sauce,
- Chicken Kebab Rolls - Chicken Kebab wrapped in Indian bread , omelete with vegetables with tangy and sweet sauces
-Spring Roll
-Spicy Fried Chicken
-Korean Style Fried Chicken
- Potato Fries/Twister
-Fried Hakka Noodles ( Veg/ Non Veg)
-Fried Rice (Veg / Non Veg)
-Dessert: Black Rice Pudding ( Kheer) Ras Malai
-Drinks: Homemade Mango Lassi/ Coconut Lassi / Passion Fruit Lassi , Indian Chai

Chef's specials

The Manipuri Kitchen serves North East Indian meals, snacks, and drinks from a classic food Trailer.
The driving force behind "THE MANIPURI KITCHEN' is Bung Keisham from Manipur which is in the Northeast part of India . He has a passion for food and cooking and makes his own spice masalas. His mission is to convey the colorful and rich flavors of Northeast Indian cuisine which is less known and under represented in Indian culinary circle

Try our 'Naga Pork and Beef Curry which is Chef Favourite.

The Manipuri Kitchen is the most voted Food trailer in the municipality of Westland by Nederlandse Horecaprijzen in 2023-2024 , and is available for hire for festivals, corporate events, weddings, and other occasions.

The Manipuri Kitchen can be found at major festivals throughout the country during the summer .

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    300 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 12
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Water, Elektriciteit, Krachtstroom
  • Bedieningsregio:
    Monster + 100 km
  • KvK nummer:
    84039345

Onze crew

In onze foodtruck, The Manipuri Kitchen, werkt K.K. Singh, maar iedereen noemt hem Bung. Bung is opgegroeid in Imphal, in het noordoosten van India. Gedurende zijn leven woonde hij ook buiten deze regio. Daar miste hij vaak de thuissferen en de typische producten van zijn geboortestreek. Dit gevoel was herkenbaar voor veel anderen die hij ontmoette.

Bung kwam met een plan: als je niet naar huis kunt gaan, waarom dan niet een stukje van thuis naar je toe halen? Zo ontstond The Manipuri Kitchen. Deze foodtruck haalt zijn producten rechtstreeks van de makers en producenten, vaak zelfhulpgroepen die lokale boeren ondersteunen. Op deze manier brengt Bung niet alleen een stukje thuis naar de mensen hier, maar ondersteunt hij ook de kleine ondernemers uit zijn geboortestreek.

Als sociaal ondernemer helpt Bung hierbij zowel zichzelf als zijn partners naar een duurzame en zelfvoorzienende onderneming. De impact van zijn project is dus groot: hij zorgt voor gemakkelijke toegang tot producten u

Certificaten

  • Sociale Hygiëne
  • Allergenendeclaratie
  • Hygiënecode HACCP

Beoordelingen

2 beoordelingen

  • "Manipuri kitchen welcomes you into Manipur"

    10,0

    The love and effort the foodtruck owner Bung puts into the selection and execution of the dishes is felt from the first bite. The food tastes like you are having a meal in your granny's house. From the fish to the meat curries, dumplings, rice and salads, everything feels fresh, not only due to the quality of the ingredients but also because these flavors are certainly not mainstream. A great experience to have and to repeat often. Highly recommend!

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    07-09-2026 |

  • "Lekker en voor herhaling vatbaar."

    9,3

    De Manipuri Kitchen was heel anders dan ik verwachtte en er waren ook heel interessante snacks, zoals de Samosa en Samosa-orgasm. Erg lekker! Ook de Kebab-Roll viel erg in de smaak bij mijn vriendin. Het personeel was erg vriendelijk en gaf goede uitleg (wel in het Engels) over de gerechten. Een echte aanrader.
    Ik hoop binnenkort hem weer eens te bezoeken.
    Peter.

    Service
    Kwaliteit
    Foodtruck concept

    07-09-2026 |

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
The Manipuri Kitchen
9,7
Op basis van 2 beoordelingen

Vestigingsadres

Deel deze foodtruck