Foodtruck gevraagd voor Nature Hotel

Deze zomer openen we onze eerste Bodhine locatie in Borkerheide — een high-end plek in de natuur voor ondernemende mensen die continu “aan” staan. Wij voorzien in een behoefte aan rust, ruimte en reflectie, back 2 basic, maar met alle luxe en comfort van een goed hotel.
Voor deze zomer (start 3 juli) zoeken we een sterke chef / F&B partner die op locatie een pop-up concept draait (bijv. met eigen foodtruck of mobiele keuken).
Denk aan:
ca 50 gasten per avond (max ±68 op locatie)
kleine, sterke kaart
gezond, seizoensgericht en visueel kloppend
simpel, doordacht en goed uitgevoerd
Wij bieden:
een bijzondere magische plek, midden in de natuur, met echte hotelgasten (geen eventpubliek)
plug & play faciliteiten (opslag, koeling, spoelkeuken, setting binnen/buiten)
woonruimte op locatie
omzetgarantie + upside
en de kans om door te groeien
Later dit jaar groeien we door naar ±65 cabins, met uitgebreide spa, sport en wellbeing faciliteiten — een volwaardige Bodhine hotelervaring.
We bouwen geen klassiek restaurant, maar een laidback, onderscheidende en hoogwaardige F&B ervaring die het verblijf versterkt.
Alles draait om:
verbinding met natuur
ruimte en stilte (clarity)
geïntegreerd welzijn (voeding, beweging, herstel)
Luxe is hier subtiel — nooit schreeuwerig, altijd intentioneel.
We zoeken geen personeel, maar iemand die iets wil neerzetten en mogelijk wil meebouwen op lange termijn.
Als dit resoneert, dan horen we graag van je.




* Deze opdracht is gesloten door de opdrachtgever.

Deel dit bericht via: