Foodtruck gevraagd voor Music

Geachte heer/mevrouw,

Wij zijn Mad Music Hub en organiseren op 7 juni ons event Soft Landing. Voor deze editie zoeken we een food stand die op locatie eten kan bereiden en verkopen aan onze bezoekers. De stand komt boven op de rooftop te staan.

Eventlocatie: Kleurstoff, Hogehilweg 20, 1101 CD Amsterdam (Amsterdam Zuidoost).
Dit is een nieuw eventconcept en onze eerste editie op deze locatie. Daarom zoeken we een flexibele partner die met ons wil meedenken en samen met ons wil bouwen aan een sterke samenwerking.

Omdat de opkomst kan variëren, kunnen wij 3 dagen van tevoren een update geven van het aantal verkochte tickets. Zo kunnen jullie de inkoop en hoeveelheid eten goed afstemmen en voorkomen dat er onnodig veel overblijft.

Verwachte aantallen
We hopen minimaal ±120 bezoekers
Maximaal kunnen dit ±650 bezoekers worden
Update kaartverkoop: 3 dagen vooraf

Samenwerking / voorwaarden
Wij werken op basis van winstdeling: 25% van de winst aan het einde van de avond.
Crew kan gratis eten.
We kunnen helaas geen minimale verkoop/omzet garanderen.

“Exclusief” samenwerking (wat we bedoelen)
We willen dit concept nog twee keer organiseren. Als de samenwerking en resultaten goed zijn, willen we graag met één vaste food partner werken en samen toewerken naar een mooie deal voor de volgende edities.

Rooftop / stand praktisch
Graag horen we van jullie:
Wat jullie nodig hebben qua stroom (aansluitingen/vermogen)
Of jullie werken met gas/elektrisch en wat daarvoor nodig is
Hoe jullie de stand/gear naar de rooftop krijgen (gewicht/transport)
Benodigde ruimte (breedte/diepte) + opstelling (tafel, tent, bakwand, etc.)

Betalen (onder voorbehoud)
We werken mogelijk met tokens als betaalmiddel voor food/drinks. Dit is nog onder voorbehoud en stemmen we momenteel af met de locatie.
Mocht tokens niet doorgaan, dan stemmen we met jullie af wat het alternatief wordt (bijv. pin/QR/contant), zodat dit vooraf duidelijk is.

Kunnen jullie een voorstel sturen?
Graag ontvangen we:
Jullie concept + menu (bijv. grill/BBQ, streetfood, luxe bites)
Prijsindicatie richting bezoekers
Wat jullie zelf meenemen (stand, koeling, uitgifte, personeel)
Hoe jullie “winst” definiëren (bijv. omzet minus inkoop/crew e.d.) zodat we dit vooraf helder vastleggen
Referenties/Instagram/website

Als dit aansluit, plannen we graag kort een belmoment om details af te stemmen.

Met vriendelijke groet,
Team Mad Music Hub
[e-mail]
Mike: +[telefoonnummer]

* Je hebt een PRO account nodig om links, telefoonnummers en e-mailadressen in dit bericht weer te geven.

Deel dit bericht via: