Menu

The Duck Truck

The Duck Truck

Vul hier uw gegevens zo volledig mogelijk in zodat de foodtrucker uw aanvraag zo goed mogelijk kan verwerken. De foodtrucker zal z.s.m. persoonlijk contact met u opnemen.

Zijn er meerdere foodtrucks aanwezig op uw evenement?

Welke voorzieningen zijn aanwezig op de locatie?

Een heerlijke sappige burger, wie houdt er niet van! Wij hebben deze ‘all time favorite’ in een spannend jasje gestoken door te kiezen voor verschillende bereidingen van eend. Culinair en toegankelijk is wat wij bieden, dit alles met respect voor dier en natuur. Kortom, the beste burger on wheels!

Gerechten

Wij serveren vanuit onze foodtruck diverse gerechten met als basis eend.

THE DUCK BURGERS:

* Duck Burger: Duck confit op een verse brioche bol, homemade onionjam, mosterd, rucola en honingtruffel saus.

* Duck Burger Blue: Duck confit op een verse brioche bol, homemade onionjam, mosterd, rucola, gorgonzola en honingtruffel saus.

* Duck Burger Cheddar: Duck confit op een verse brioche bol, homemade onionjam, mosterd, rucola, mature cheddar en honingtruffel saus.

* Duck Burger Goat: Duck confit op een verse brioche bol, homemade onionjam, mosterd, rucola, geitenkaas en honingtruffel saus.

* Duck Burger Asian: Roast duck 5-spices op een verse brioche bol, hoisin, komkommer, lente-ui en sriracha-mayo

* Duck Burger Vega: Vega roast duck -spices op een verse brioche bol, hoisin, komkommer, lente-ui en sriracha-mayo

* Duck Fries: Frieten gefrituurd in eendenvet, gekruid met rozemarijn zout en truffel-mayo

Ook serveren wij onze bekende Duck Wraps & Duck Salads, zie hieronder

Chef's specials

THE DUCK WRAPS:

* Duck Wrap: Wrap, duck confit, homemade onionjam, mosterd, gemengde sla, rode kool, wortel en honingtruffel saus.
+ Kies hierbij een lekkere topping, keuzes zijn: Cheddar - Gorgonzola - Geiten kaas

* Duck Wrap Aian: Wrap, roast duck 5-spices, gemengde sla, rode kool, wortel, komkommer, lente-ui en sriracha-mayo

* Duck Wrap Vega: Wrap, vega roast duck 5-spices, gemengde sla, rode kool, wortel, komkommer, lente-ui en sriracha-mayo

THE DUCK SALADS:

* Duck Salad: Gemengde salade, rode kool, wortel, homemade onionjam, Duck confit, mosterd, sinaasappelpartje en honingtruffel saus.
+ Kies hierbij een lekkere topping, keuzes zijn: Cheddar - Gorgonzola - Geiten kaas

* Duck Salad Asian: Roast duck 5-spices, gemengde salade, rode kool, wortel, komkommer, lente-ui, hoisin, sriracha-mayo

* Duck Salad Vega: Vega roast duck 5-spices, gemengde salade, rode kool, wortel, komkommer, lente-ui, hoisin, sriracha-mayo

+ Alle gerechten kunnen wij ook geserveerd worden als bite

Details

  • Max. capaciteit per uur:
    500 servings
  • Gem. prijs per persoon:
    € 7,50
  • Benodigde faciliteiten op locatie:
    Water, Elektriciteit
  • Bedieningsregio:
    Heel Nederland
  • KvK nummer:
    61363324

Onze crew

De crew bestaat uit een jong en divers team met een voorliefde voor duck!

Certificaten

  • Sociale Hygiëne
  • Allergenendeclaratie
  • Hygiënecode HACCP

Video's

The Duck Truck DuckBurger

Beoordelingen

0 beoordelingen

Heeft u hier gegeten?
Schrijf een beoordeling
The Duck Truck
Op basis van 0 beoordelingen

Vestigingsadres

Deel deze foodtruck